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Three Sheets To the Wind

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Ein Golden Ale mit 3,9 % von Cliff Quay, der Brauerei aus Suffolk, die als Ableger von Earl Soham entstand. Prägend ist eine deutliche Bittere. Gebraut wird es mindestens seit 2017, ausgeschenkt vom Fass in Pubs in East Anglia und auf Bierfesten der Region, 2026 etwa auf dem Bierfest in Thurrock.

Alk.
3.9%
Bitterkeit
Leicht herb
Klare, trockene Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigsaubermalzig
hopfig
sauber
malzig
Aroma
The nose leads with restrained noble hop character—herbal and slightly floral notes without aggression.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Three Sheets To the Wind

◎ Aussehen

Three Sheets To the Wind presents a bright golden hue with excellent clarity and a pale straw tint throughout. The head is modest but persistent, with fine carbonation rising steadily through the glass. Lacing adheres cleanly to the sides with each sip.

bright goldenclearpersistent head

◌ Aroma

The nose leads with restrained noble hop character—herbal and slightly floral notes without aggression. Beneath lies a delicate malt backbone offering light grain and subtle biscuit notes. The overall profile remains clean and approachable, with no yeast-driven esters dominating.

noble hopsherbal, floralsubtle malt sweetness

◐ Geschmack

Entry is crisp and well-balanced, with the defining firm bitterness emerging quickly on the mid-palate. The malt provides a gentle cereal sweetness that grounds the hop bite without overwhelming it. Finish is dry and moderately bitter, with lingering hop resin that persists without harshness.

firm bitternessdry palatehoppy backbone

◑ Abgang

The aftertaste is clean and enduring, with the bittering hops holding center stage into the fade. A slight mineral dryness complements the lasting hop character, encouraging another sip.

dry, bitter finishmineral edge
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
80
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 7–10°C

Bei 7–10°C servieren. Leicht und erfrischend — kalt servieren, um die zarte Hopfen- und Malzbalance zu erhalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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