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Damm Navidad

Damm
Tippe zum Bewerten
🌍 Spain · Festbier · Eines von 8 Festbiers in hopIQ

Die Weihnachtsbiertradition von Damm reicht in die 1950er Jahre zurück, als die Braumeister ein Bier als Geschenk für Belegschaft, Familien und Freunde brauten. Als limitierte Winterausgabe ist es seit 2013 frei im Handel. Gebraut aus Gerstenmalz, Reis und Hopfen, zeigt es sich eichenfarben mit orangefarbenen Reflexen und kompaktem, haltbarem Schaum. Reifer Pfirsich und Apfel eröffnen die Nase, dazu Orangenfrische und zum Schluss geröstetes Brot. Am Gaumen wirkt es breit, voll und cremig, die Hopfenbittere setzt ein frisches Gegengewicht.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Spürbar herb28 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden7
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Moderate Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Festbier.
Hopfen-Charakter
Orangennoten
hopfig
Malz-Charakter
toastig
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber
Besondere Noten
Pfirsichnoten

IN DIESEN RANKINGS

Platz 4 von 50Die besten spanischen Lager

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Damm Navidad

Aussehen

Oak-coloured with orange glints, presenting a bright, translucent body. The head is compact and persistent, clinging steadily to the glass walls. Carbonation is moderate and even, supporting the visual presence without excess.

oak goldorange highlightsfirm head retention

Aroma

The nose opens with distinct ripe stone fruit—peach and apple dominate the foreground. Citrus freshness emerges in the mid-layer, accompanied by toasted bread notes that anchor the composition. The overall impression is fruit-forward and inviting, with no harsh or vegetal edges.

ripe peachorange zesttoasted breadorchard fruit

Geschmack

Broad and full-bodied on entry, with a creamy mouthfeel that develops across the palate. Peach and orange flavours persist, while a gentle toasted malt sweetness provides ballast. Hop bitterness arrives midway through, offering a refreshing counterpoint that prevents excess sweetness and sustains interest into the finish.

creamy texturepeach forwardbalanced bitternessvollmundig

Abgang

Clean and moderately dry, with residual peach and a light toasted grain memory. The bitterness recedes gracefully, leaving a crisp, refreshing aftertaste.

clean dryerfrischendmoderate length
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Damm Navidad heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Damm Navidad

Über Festbier

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Festbier?

Festbier ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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