hopIQ hat 10 Biere mit denselben Toastnoten und Bitterkeit gefunden wie Daura Märzen. Mit Daura Märzen brachte Damm 2014 das erste glutenreduzierte Doppelmalzbier auf den Markt, gebraut auf 7,2 % Alkohol bei 17,1 °P Stammwürze. Wie bei Daura wird das Gluten beim Brauen aufgespalten und jede Charge vor der Auslieferung geprüft. Die Farbe ist ein tiefes, klares Kupfer unter dichtem, dunkel elfenbeinfarbenem Schaum. In der Nase kräftige Röstnoten, Trockenfrüchte, Kräuteranklänge und kandierte Orangenschale. Am Gaumen voll und vielschichtig, süße Malznoten und Röstiges halten einer deutlichen Bittere die Waage. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Voll-Damm — 74%. Noch kein Twin im Katalog.
6 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 74%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.