hopIQ hat 10 Biere mit denselben Würze und Toastnoten gefunden wie A.K. Damm. A.K. Damm kam 2001 zum 125-jährigen Firmenjubiläum auf den Markt und trägt die Initialen des Gründers August Kuentzmann Damm. Anders als das Hauslager ist es ein reines Malzbier aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe, gebraut nach elsässischer Methode bei 11,5 °P. Die Farbe ist ein helles Mahagoni mit röstigen Reflexen, der Schaum leicht golden und feinporig. In der Nase würzige, eindringliche Aromen, am Gaumen halten sich Süße und Bittere mit einer sauberen Säure und einem Hauch frischer Hefe die Waage, Röstnoten prägen den herzhaften Abgang. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Estrella Damm — 74%. Noch kein Twin im Katalog.
8 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 74%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
