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HOPIQ SCORE

Die Top 50 Biere

863 Biere von 214 Brauereien · Nach Stiltreue bewertet — nicht nach Marketing

AlleIPALagerWeizenbierStoutPorterBelgischSauerbierStarkFruchtbier
Alle LänderDeutschlandBelgienUSAVereinigtes KönigreichTschechienJapan

Diese Rankings sind dynamisch. Je mehr Nutzer Biere auf hopIQ bewerten, matchen und liken, desto stärker fließt echtes Community-Feedback in die Ergebnisse ein — zusätzlich zu Stil-Authentizität und Award-Anerkennung.

Diese Biere führen den hopIQ Score an — eine nächtlich neu berechnete Gewichtung aus Stiltreue, Award-Historie und Community-Signalen. Filtere nach Stilfamilie oder Land, um die Liste einzugrenzen; Podium und Gesamtranking spiegeln immer den aktuellen Datenstand.

So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score gewichtet Stiltreue (80 %), Nutzer-Engagement (10 %), Bekanntheit (10 %) und Award-Historie. Nur aktive, verfügbare Biere — alkoholfreie ausgenommen. Kein bezahltes Placement — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 863 Biere aus 214 Brauereien.
Top 5 von 50
Aktien Zwick'l Kellerbier
Aktien Zwick'l KellerbierBester Gesamt
Bayreuther Bierbrauerei · Kellerbier · Germany
ABV
5,3%
Bittere
Leicht herb
Farbe
gold 8
Bayreuthers Zwick'l ist das, was Kellerbier sein sollte — naturtrüb, unfiltriert, wie direkt vom Lagertank gezapft. Weiches Malzaroma und ein Hauch edler Hopfenwürze spielen auf einem frischen, fast mineralischen Abgang; niedrige… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Lager-Referenz und Award-Historie in Lager-Kategorien.
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Diebels Alt
Diebels AltCharakterstärkster
Diebels Brauerei · Altbier · Germany
ABV
4,8%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
bernstein 13
Diebels Alt ist ein traditionelles deutsches Altbier aus Nordrhein-Westfalen mit dunkler Kupferfarbe und weiches, ausgewogenes Profil. Dieses klassische Ale besticht durch eine harmonische Verbindung von malziger Süße und feiner… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Amber-Ale-Referenz und Award-Historie in Amber-Ale-Kategorien.
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Weiherer Grünhopfen Pils
Weiherer Grünhopfen Pils
Brauerei-Gasthof Kundmüller (Weiherer) · German Pilsner · Germany
ABV
4,9%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
strohgelb 3
Einmal im Jahr zur Ernte: Weiherer holt frische Grünhopfen von heimischen Feldern und braut diese Pilsner am selben Tag. Würzig, grasig, aromatisch auf eine Art, die Trockenhopfen nicht schaffen — über einer knackigen, kerntrockenen… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Lager-Referenz und Award-Historie in Lager-Kategorien.
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4
Schönramer Pils
Schönramer Pils
Schönramer Brauerei · German Pilsner · Germany
ABV
5%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
gold 5
Zu Recht zählt dieses Bier zu Deutschlands besten Pilsnern – kalthopfengestopft mit Saphir-Hopfen für Zitrus- und Mandarinenaromaen über einer präzisen, sauberen Lagerbasis. Das Schönramer Saphir Pils zeigt, wie ein Pilsner aussieht, wenn… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Lager-Referenz und Award-Historie in Lager-Kategorien.
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5
Weiherer Rauch
Weiherer Rauch
Brauerei-Gasthof Kundmüller (Weiherer) · Rauchbier · Germany
ABV
5,3%
Bittere
Leicht herb
Farbe
dunkelbernstein 16
Weiherers Rauch ist fränkischer Rauch ohne Entschuldigungen — ambr, malzig und eingehüllt in die charakteristische Buchenbier-Würze des Stils. Genug Süße, um den Rauch auszugleichen, genug Körper für Substanz. Ein europäischer… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Amber-Ale-Referenz und Award-Historie in Amber-Ale-Kategorien.
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Plätze 6–10
6
Hofmühl Weissbier
Hofmühl Weissbier
Privatbrauerei Hofmühl · Hefeweizen · Germany
Ein naturtrübes bayerisches Weizenbier mit Bananen- und Nelkennoten aus der hauseigenen Hefe über einem weichen, vollmundigen Körper. Die dunkle Variante ist Goldmedaillengewinnerin der World Beer Cup. Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Weizenbier-Referenz und Award-Historie in Weizenbier-Kategorien.
7
Aktien Landbier Fränkisch Dunkel
Aktien Landbier Fränkisch Dunkel
Bayreuther Bierbrauerei · Kellerbier · Germany
Das Aktien Landbier aus Bayreuth ist ein naturtrübes fränkisches Kellerbier — ungefiltert, kühl serviert, frisch getrunken. Röstbrot, leichte Karamelle, erdige Hopfenwürze ohne Umschweife; der Körper ist schlank genug, dass Malz und Hefe… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Dunkelbier-Referenz und Award-Historie in Dunkelbier-Kategorien.
8
Weiherer Pils
Weiherer Pils
Brauerei-Gasthof Kundmüller (Weiherer) · German Pilsner · Germany
2023 World Beer Awards Gewinner — und das schmeckt man sofort. Knochentrocken, elegant, ohne Spielerei. Goldklar, frisch, feine Hallertauer Herbheit und das weiche Quellwasser-Finish der Weiherer Brautradition. Kein Ego, kein Aufwand — nur… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Lager-Referenz und Award-Historie in Lager-Kategorien.
9
Ayinger Ur-Weisse
Ayinger Ur-Weisse
Brauerei Aying · Hefeweizen · Germany
Ein klassisches Bayerisches Weizenbier mit Bananen- und Nelkennoten aus der traditionellen Hefegärung. Weizenmalz sorgt für einen cremigen Körper und subtile Süße, ausgewogen durch zurückhaltende Hopfengaben. Erfrischender Abgang mit… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Weizenbier-Referenz und Award-Historie in Weizenbier-Kategorien.
10
Hirsch Kristall Weisse
Hirsch Kristall Weisse
Hirsch Brauerei Honer · Kristallweizen · Germany
Hirsch Kristall Weisse ist gefilterte Klarheit verheiratet mit Weizen-Seele — kristallklar, aber mit der weichen Weizencharakter und Banane-Hefe-Wärme, die echte Hefeweizen hält. Perlende Kohlensäure hebt es weiter. European Beer Star 2025… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Weizenbier-Referenz und Award-Historie in Weizenbier-Kategorien.
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11
Hirsch Hefe Weisse
Hirsch Hefe Weisse
Hirsch Brauerei Honer·Hefeweizen · 5,4 %·Mild·gold 8
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12
Schwarzbräu Der Urtyp
Schwarzbräu Der Urtyp
Schwarzbräu·Dortmunder Export · 5,5 %·Leicht herb·gold 7
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13
Weihenstephaner Hefeweißbier Dunkel
Weihenstephaner Hefeweißbier Dunkel
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan·Dunkelweizen · 5,3 %·Mild·dunkelbernstein 20
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14
Hiddenseer Weizen
Hiddenseer Weizen
Hiddenseer Inselbrauerei·Hefeweizen · 5,2 %·Mild·bernstein 9
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15
Köstritzer Kellerbier
Köstritzer Kellerbier
Köstritzer Schwarzbierbrauerei·Kellerbier · 4,6 %·Leicht herb·bernstein 12
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16
Autenrieder Leichtes Helles
Autenrieder Leichtes Helles
Schlossbrauerei Autenried·Helles Lager · 3,2 %·Leicht herb·strohgelb 3
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17
Alpirsbacher Klosterbräu Spezial
Alpirsbacher Klosterbräu Spezial
Alpirsbacher Klosterbräu·Kellerbier · 5,2 %·Leicht herb·gold 8
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18
Störtebeker Schwarz-Bier
Störtebeker Schwarz-Bier
Störtebeker Braumanufaktur·Schwarzbier · 4,8 %·Leicht herb·dunkel 35
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19
Kaiserdom Kellerbier
Kaiserdom Kellerbier
Kaiserdom Specialitäten Brauerei·Kellerbier · 5,4 %·Leicht herb·bernstein 9
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20
Kronen Kellerbier
Kronen Kellerbier
Kronen Brauerei Dortmund·Kellerbier · 5 %·Leicht herb·bernstein 9
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21
Hirsch Zwuckl
Hirsch Zwuckl
Hirsch Brauerei Honer·Kellerbier · 5,2 %·Leicht herb·gold 8
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22
St. Georgen Keller
St. Georgen Keller
St. Georgen Bräu·Kellerbier · 4,9 %·Leicht herb·bernstein 10
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23
Tucher Kellerbier
Tucher Kellerbier
Tucher Privatbrauerei·Kellerbier · 4,9 %·Leicht herb·bernstein 11
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24
Greifenklau Kellerbier
Greifenklau Kellerbier
Brauerei Greifenklau·Kellerbier · 4,8 %·Leicht herb·gold 7
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25
Weiherer Keller
Weiherer Keller
Brauerei-Gasthof Kundmüller (Weiherer)·Kellerbier · 4,9 %·Leicht herb·bernstein 10
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26
Krombacher Brautradition Kellerbier
Krombacher Brautradition Kellerbier
Krombacher Brauerei·Kellerbier · 4,8 %·Leicht herb·gold 6
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27
Weihenstephaner Vitus
Weihenstephaner Vitus
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan·Weizenbock · 7,7 %·Leicht herb·gold 5
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28
Weihenstephaner 1516 Kellerbier
Weihenstephaner 1516 Kellerbier
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan·Kellerbier · 5,1 %·Leicht herb·gold 8
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29
Fässla Zwergla
Fässla Zwergla
Brauerei Fässla·Kellerbier · 5,2 %·Leicht herb·bernstein 10
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30
SCH
Schwanenbräu Ebermannstadt Kellerbier
Schwanenbräu Ebermannstadt·Kellerbier · 5,2 %·Leicht herb·bernstein 11
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31
BRA
Zehendner Kellerbier
Brauerei Zehendner·Kellerbier · 5,2 %·Leicht herb·gold 8
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32
BRA
Bischofshof Regensburger Zwickl
Brauerei Bischofshof·Kellerbier · 5 %·Leicht herb·gold 6
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33
STE
Steinbach Bräu Pale Ale
Steinbach Bräu·American Pale Ale · 5,1 %·Spürbar herb·gold 8
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34
BRA
Göller Lager
Brauerei Göller·Franconian Amber Lager · 4,9 %·Spürbar herb·bernstein 12
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35
BRA
Huppendorfer Kellerbier
Brauerei Grasser·Kellerbier · 5,2 %·Leicht herb·gold 6
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36
MAH
Mahrs Bräu Ungespundetes Lagerbier
Mahrs Bräu·Kellerbier · 5,2 %·Leicht herb·gold 8
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37
Störtebeker Keller-Bier 1402
Störtebeker Keller-Bier 1402
Störtebeker Braumanufaktur·Kellerbier · 4,9 %·Leicht herb·bernstein 9
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38
GIL
Gilde Naturtrübes
Gilde Brauerei·Kellerbier · 4,9 %·Leicht herb·gold 7
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39
SCH
Maxlrainer Schwarzbier
Schlossbrauerei Maxlrain·Schwarzbier · 4,9 %·Leicht herb·dunkel 25
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40
BRA
Hütt Landbier
Brauerei Hütt·Kellerbier · 4,9 %·Leicht herb·bernstein 10
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41
HIR
Hirsch Gold
Hirsch Brauerei Honer·Dortmunder Export · 5,2 %·Leicht herb·gold 6
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42
SCH
Autenrieder Schlossbräu Kupfer
Schlossbrauerei Autenried·Red Lager · 5,7 %·Spürbar herb·bernstein 12
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43
WEI
Schankbier
Weisses Bräuhaus Kelheim·Kellerbier · 5,2 %·Leicht herb·gold 6
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44
Bitburger Kellerbier
Bitburger Kellerbier
Bitburger Brauerei·Kellerbier · 4,8 %·Leicht herb·gold 6
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45
PAU
Paulaner Zwickl
Paulaner Brauerei·Kellerbier · 5,3 %·Leicht herb·gold 6
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46
PRI
Hofmühl Dunkel
Privatbrauerei Hofmühl·Munich Dunkel · 5 %·Leicht herb·dunkelbernstein 17
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47
Schönramer Bayrisch Pale Ale
Schönramer Bayrisch Pale Ale
Schönramer Brauerei·Pale Ale · 5,5 %·Spürbar herb·gold 8
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48
HOC
Hochdorfer KellerGold
Hochdorfer Kronenbrauerei·Kellerbier · 5,2 %·Leicht herb·gold 8
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49
BRA
Kaiser Heinrich Urstoff
Brauerei Göller·Kellerbier · 5,2 %·Leicht herb·gold 8
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50
Weihenstephaner Kristallweissbier
Weihenstephaner Kristallweissbier
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan·Hefeweizen · 5,4 %·Mild·gold 8
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Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 35 eine malzbetontere Signatur, 8 eine hopfenbetontere.

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