hopIQ hat 10 Biere mit denselben Nelkennoten und Vollmundigkeit gefunden wie Schneider Weisse TAP6 Aventinus. Seit 1907 gebraut, geht der Aventinus auf Mathilde Schneider zurück: ein dunkelrubinroter, flaschengereifter Weizendoppelbock aus je zur Hälfte Weizen- und Gerstenmalz, eingebraut mit 18,5 % Stammwürze, offen vergoren und mit Hallertauer Herkules gehopft. In der Nase stehen reife Banane, Rosine und Pflaume, dazu Nelke, ein Hauch Lakritz und Röstmalz. Am Gaumen wirkt er vollmundig und wärmend, mit Karamell und dunklem Brot unter einer weichen Süße, zurückhaltender Bittere und rundem Abgang. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Steinbach Bräu Weizenbock — 76%. Noch kein Twin im Katalog.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 76%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
