hopIQ hat 10 Biere mit denselben Bananen- und Nelkennoten gefunden wie Johann Auer Weißbier Bock. Obergäriges Starkbier mit 7,0 % Alkohol bei 16,5 °P Stammwürze, das als Saisonspezialität von November bis zum Starkbierfest verkauft wird. Die Brauerei beschreibt es als vollmundig, spritzig und charakterstark. Verkoster sehen ein blickdichtes Mahagoni bis Rotbraun mit hoher, haltbarer, leicht getönter Schaumkrone. Sie nennen sehr reife Banane in der Nase, dazu Nelke, Birne, einige rote Beeren und einen Hauch Röstmalz auf einem weichen, hefigen Körper, mit spürbarer Säure und für die Stärke wenig alkoholischer Wärme. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Wieninger Weissbier Bock — 77%. Noch kein Twin im Katalog.
2 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 77%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
