Auerbräu braut seit 1889 in Rosenheim. Johann Auer kaufte 1887 ein Grundstück am Bahnhof, übernahm im Jahr darauf den Saubräu und ließ am 17. September 1889 den ersten Sud ansetzen; der Auerhahn wurde zum Markenzeichen. Ab 1913 kamen kleinere Brauereien der Umgebung hinzu, seit 1984 gehört das Haus zur Paulaner Brauerei Gruppe, heute firmiert es als Rosenheimer Spezialitätenbrauerei. Das Brauwasser stammt aus einem eigenen Tiefbrunnen. Das Sortiment gliedert sich in die Linien Rosenheimer, Johann Auer und 111; auf dem Herbstfest der Stadt steht eine eigene Festhalle.
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Aus allen 12 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Auerbräu braut seit 1889 in Rosenheim. Johann Auer kaufte 1887 ein Grundstück am Bahnhof, übernahm im Jahr darauf den Saubräu und ließ am 17. September 1889 den ersten Sud ansetzen; der Auerhahn wurde zum Markenzeichen. Ab 1913 kamen kleinere Brauereien der Umgebung hinzu, seit 1984 gehört das Haus zur Paulaner Brauerei Gruppe, heute firmiert es als Rosenheimer Spezialitätenbrauerei. Das Brauwasser stammt aus einem eigenen Tiefbrunnen. Das Sortiment gliedert sich in die Linien Rosenheimer, Johann Auer und 111; auf dem Herbstfest der Stadt steht eine eigene Festhalle.
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