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Stauder

Germany · Regional · Known for a full range of stylesWebsite
Bekannt für volle Stilvielfalt

Familienbetrieb in Essen, 1867 gegründet vom Franken Theodor Stauder, der seine Braukunst aus dem Fränkischen ins damalige Ruhrgebiets-Kohlerevier trug. Der Namensvetter Jacob Stauder wird im Jubiläumsbier „Jacobs Bierchen" (2017 zum 150-jährigen Bestehen) geehrt. Stauder produziert außerdem das Borbecker Helles Dampfbier als Revival-Marke — nach den überlieferten Rezepturen der 1969 stillgelegten Borbecker Dampfbierbrauerei.

6Biere
4Stile
5%Avg ABV
1867Gegründet
Konsistenz· Anteil über Katalog-Ø
0%
Katalog-Ø 13%

Biere von Stauder

6 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Stauder verteilen sich über 4 Stilfamilien.

Signatur · 6 Biere
Lager 3Wheat Beer 1Amber 1Pale Ale 1

Bei diesen 6 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

malzig
4 von 6 Bieren
weich
4 von 6 Bieren
brotartig
4 von 6 Bieren
sauber
3 von 6 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileStauder
in keinem Bierin jedem Bier
spritzig
in 1 von 6 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 4 von 5
Kommt selten vor — das Feld erwartet es.
erfrischend
in 2 von 6 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 4 von 5
Kommt selten vor — das Feld erwartet es.
süßlich
in 4 von 6 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 1 von 5
Deutlich ausgeprägter süßlich als typisch.
sauber
in 3 von 6 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 4 von 5
Deutlich weniger sauber als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

Brauerei-Performance
Wie ihre Biere im hopIQ-Ranking abschneiden.
Top 57%
Ø Beer-Performance
0
Biere in den Top 100
0 / 6
Biere über dem Median
#2704
bestplatziertes Bier
Stauder Ruhrtyp Hell

Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 57% des Katalogs, gemessen über 6 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Stauder

Familienbetrieb in Essen, 1867 gegründet vom Franken Theodor Stauder, der seine Braukunst aus dem Fränkischen ins damalige Ruhrgebiets-Kohlerevier trug. Der Namensvetter Jacob Stauder wird im Jubiläumsbier „Jacobs Bierchen" (2017 zum 150-jährigen Bestehen) geehrt. Stauder produziert außerdem das Borbecker Helles Dampfbier als Revival-Marke — nach den überlieferten Rezepturen der 1969 stillgelegten Borbecker Dampfbierbrauerei.

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Essen · North Rhine-Westphalia · Germany
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