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Stauder Original Bierchen

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Kalthopfung mit Citra und Simcoe auf einem hellen, naturtrüben Basisbier — der Craft-Ausflug einer traditionellen Ruhrgebiets-Brauerei, verpackt im kleinen 0,33l-Format. Frische Limette und Grapefruit dominieren die Nase, dazu subtile Passionsfrucht, unter allem der ehrliche Stauder-Malzkern. Ehrlich und handlich, sagt der Etikettentext — und trifft es.

Alk.
4,5 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartigfruchtigtropisch
zitrusartig
fruchtig
tropisch
hopfig
saftig
Aroma
The nose leads with bright lime and grapefruit zest from Citra and Simcoe, followed by subtle passionfruit notes that add depth without overriding the citrus.
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Stauder Original Bierchen

◎ Aussehen

Pale golden with a natural haze that catches the light, presenting a cloudy, inviting visual. The head forms quickly and clings to the glass with fine Schaumhaftung, leaving lacing as the beer is consumed. Carbonation is evident and lively throughout.

pale goldennaturally hazyfine head retention

◌ Aroma

The nose leads with bright lime and grapefruit zest from Citra and Simcoe, followed by subtle passionfruit notes that add depth without overriding the citrus. Beneath the hop-driven aromatics sits an honest pale malt foundation, earthy and grounding, that anchors the composition.

fresh citrus zestpassionfruit undertonepale malt base

◐ Geschmack

Entry is crisp and juicy, with citrus flavors unfolding across the mid-palate alongside tropical fruit character. The malt provides a soft, refined sweetness that balances the herbal and resinous bitterness of the dry hop, which builds gently toward the finish without harshness.

citrus-forwardjuicy tropical fruitbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and refreshing, with lingering bitter notes that fade steadily rather than grip. A subtle dryness remains, inviting the next sip.

dry finishrefreshing aftertaste
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
78
Abgang
78
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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