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Stauder Helles Bierchen

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Das Helles der Stauder-Linie mit fränkischer DNA — Gründer Theodor Stauder kam 1867 aus Franken ins Ruhrgebiet und brachte die Rezepturen mit. Etwas mehr Stammwürze und Alkohol als das Pils, weicher im Antrunk, süffiger im Ausklang. Nicht so brotig-warm wie ein Münchner Helles, dafür klarer im Malzprofil.

Alk.
5,2 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberbrotartigmalzig
sauber
brotartig
malzig
Edelhopfennoten
Aroma
The nose is clean and malt-forward, with soft breadiness and a gentle sweetness that reflects the higher gravity compared to a standard Pils.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Stauder Helles Bierchen

◎ Aussehen

Pale golden color with excellent clarity and a fine, persistent white head. The carbonation is bright and even, with delicate lacing that clings to the glass as you drink. Light catches the beer with a luminous quality typical of well-crafted Helles.

pale goldencrystal clearfine white headpersistent lacing

◌ Aroma

The nose is clean and malt-forward, with soft breadiness and a gentle sweetness that reflects the higher gravity compared to a standard Pils. Noble hops provide a whisper of herbal spice and floral notes without dominating. No fruity esters or sulfur — the fermentation profile is neutral and restrained.

clean maltssoft breadinessnoble hop spicedelicate floral notes

◐ Geschmack

The palate opens smooth and soft, with a malty sweetness that builds gently across the mid-palate. Bready, grainy character runs throughout, balanced by a modest but refined noble-hop bitterness. The finish is crisp and clean rather than warm, with no astringency — the body sits at the fuller end of session-lager range.

smooth malty entrygrainy sweetnessrefined hop bitternessclean finish

◑ Abgang

The aftertaste is dry and measured, fading to a subtle malt sweetness without lingering heaviness. Highly drinkable, with excellent balance between softness and crispness.

dry aftertasteexcellent drinkability
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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