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Stauder Jacobs Bierchen

Stauder
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Amber Lager · Eines von 22 Amber Lagers in hopIQ

Zum 150. Brauerei-Jubiläum 2017 gebraut — ein bernsteinfarbenes, naturtrübes Spezial mit dem deutschen Aromahopfen Saphir als tragende Note. Malzig-kräftig im Kern, blumig-zitrisch im Duft, mit einer knochentrocken-runden Abrundung. Namenspatron Jacob Stauder, aus dessen Zeit die Brauerei ihren Namen trägt.

Alk.
5.6%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
deep amber15
Alle Amber Lager-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Kräftiger Körper.
leichtvollmundig
Süße
Halbtrockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Amber Lager.
Hopfen-Charakter
blumig
zitrusartig
Malz-Charakter
malzig
Karamellnoten

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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Stauder Jacobs Bierchen

Aussehen

Medium amber with a natural haze that catches the light, revealing a warm copper-bronze core. The head forms quickly and clings to the glass with fine, persistent lacing. Carbonation is moderate and even, creating a gentle cascade of fine bubbles.

copper-bronzenaturally hazyfine lacingmoderate carbonation

Aroma

Saphir hops lead with distinctive floral and citrus notes—think honeyed white flowers with a whisper of mandarin zest. Underneath sits a solid malt backbone of bread crust and light caramel. The overall impression is restrained and balanced, with no sharp edges or alcohol burn.

floral, honeyedcitrus notesbread crustbalanced

Geschmack

Entry is smooth and malt-forward, with caramel sweetness and a gentle Vienna-style roundness filling the palate. Mid-palate reveals the Saphir character—a light herbal-floral dryness—without overwhelming the malt foundation. Bitterness is low and integrated, finishing clean rather than assertive.

malty sweetnesscaramel bodyherbal-floraldry finish

Abgang

The finish is bone-dry and rounded, allowing the malt's subtle sweetness to fade gracefully without lingering. A light, crisp aftertaste remains, inviting the next sip rather than demanding it.

bone-drysmooth fade
79
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
78
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Stauder Jacobs Bierchen heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Stauder Jacobs Bierchen

Über Amber Lager

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Was ist ein Amber Lager?

Amber Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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