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Köstritzer Pale Ale

Köstritzer Schwarzbierbrauerei
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · English Pale Ale · Eines von 10 English Pale Ales in hopIQ

Das Köstritzer Pale Ale aus der Reihe Meisterwerke ist ein kräftiges, obergäriges Ale mit 6,5 % Alkohol und 14,5 % Stammwürze, das die Brauerei seit 2014 nach britischem Vorbild braut. Im Glas leuchtend orangegolden mit hellem, feinem Schaum. Die Aromahopfen bringen Maracuja, Orangenblüte und Grapefruit in die Nase, darunter leichte Karamellnoten. Am Gaumen herb und schlank mit lebhaftem Prickeln; Malzsüße und Zitrusnoten tropischer Früchte münden in eine entschiedene, kräftige Hopfenbittere.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter50 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
Alle English Pale Ale-Alternativen →

AUSZEICHNUNGEN

World's Best · 2024
World Beer Awards
English Style Pale Ale
World's Best — World Beer Awards (English Style Pale Ale)
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Deutliche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Deutlich bitter und trocken.

Ein schmaler Grund, ein hopfen-geführter Abgang — der klassische Aufbau für ein hopfen-betontes Bier.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres English Pale Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
Orangennoten
tropisch
Malz-Charakter
malzig
Karamellnoten
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Köstritzer Pale Ale

Aussehen

Pours a bright orange-gold with excellent clarity and luminosity. A light, fine head forms and persists with gentle Schaumhaftung along the glass. Lively carbonation is evident throughout, creating a vibrant and inviting presentation.

orange-goldbright clarityfine headcrisp carbonation

Aroma

Intensely aromatic with distinctive tropical citrus notes dominating the nose. Passion fruit and grapefruit lead, followed by delicate orange blossom and subtle floral character. A light caramel undertone provides malty backbone without obscuring the assertive noble hop profile.

passion fruitgrapefruitorange blossomnoble hops

Geschmack

The palate opens dry and elegant with tropical citrus fruit at the entry, leading into a crisp, lively mid-palate. Malt sweetness balances initially but recedes quickly, allowing a firm, assertive hop bitterness to build steadily. The finish is clean and dry, with lingering citrus and hop character.

dry palatecitrus-forwardfirm bitternessclean finish

Abgang

Medium finish with persistent hop bitterness and citrus notes. Leaves the palate refreshed and dry without harsh astringency.

hoppy aftertasteerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
86
Geschmack
84
Aussehen
84
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Köstritzer Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Köstritzer Pale Ale

Über English Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein English Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrusnoten, Hopfennoten und Trockenheit wie Köstritzer Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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