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Köstritzer Pale Ale

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Das Köstritzer Pale Ale aus der Reihe Meisterwerke ist ein kräftiges, obergäriges Ale mit 6,5 % Alkohol und 14,5 % Stammwürze, das die Brauerei seit 2014 nach britischem Vorbild braut. Im Glas leuchtend orangegolden mit hellem, feinem Schaum. Die Aromahopfen bringen Maracuja, Orangenblüte und Grapefruit in die Nase, darunter leichte Karamellnoten. Am Gaumen herb und schlank mit lebhaftem Prickeln; Malzsüße und Zitrusnoten tropischer Früchte münden in eine entschiedene, kräftige Hopfenbittere.

Alk.
6,5 %
Bitterkeit
Kräftig bitter50 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei

AUSZEICHNUNGEN

World's Best · 2024
World Beer Awards
English Style Pale Ale
★World's Best — World Beer Awards (English Style Pale Ale)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartighopfigOrangennoten
zitrusartig
hopfig
Orangennoten
tropisch
malzig
Karamellnoten
Aroma
Intensely aromatic with distinctive tropical citrus notes dominating the nose.
auch:sauber
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Köstritzer Pale Ale

◎ Aussehen

Pours a bright orange-gold with excellent clarity and luminosity. A light, fine head forms and persists with gentle Schaumhaftung along the glass. Lively carbonation is evident throughout, creating a vibrant and inviting presentation.

orange-goldbright clarityfine headcrisp carbonation

◌ Aroma

Intensely aromatic with distinctive tropical citrus notes dominating the nose. Passion fruit and grapefruit lead, followed by delicate orange blossom and subtle floral character. A light caramel undertone provides malty backbone without obscuring the assertive noble hop profile.

passion fruitgrapefruitorange blossomnoble hops

◐ Geschmack

The palate opens dry and elegant with tropical citrus fruit at the entry, leading into a crisp, lively mid-palate. Malt sweetness balances initially but recedes quickly, allowing a firm, assertive hop bitterness to build steadily. The finish is clean and dry, with lingering citrus and hop character.

dry palatecitrus-forwardfirm bitternessclean finish

◑ Abgang

Medium finish with persistent hop bitterness and citrus notes. Leaves the palate refreshed and dry without harsh astringency.

hoppy aftertasteerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
86
Geschmack
84
Aussehen
84
Abgang
78
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Was ist ein English Pale Ale?

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