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Köstritzer Edel Pils

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Das Köstritzer Edel Pils ist nach klassischer Pilsener Art gebraut, mit 4,8 % Alkohol und 11,3 % Stammwürze. Eine zweite Gabe Aromahopfen macht das Profil vielschichtig. Im Glas glänzt es goldgelb unter leichtem weißem Schaum. Der Duft zeigt Kräuter und florale Noten über einer sanften, getreidigen Malzbasis. Am Gaumen spritzig und frisch, mit milder, anhaltender Hopfenbittere; der Abgang ist rund und trägt einen feinen Hauch von Röstaromen.

Alk.
4,8 %
Bitterkeit
Spürbar herb27 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2023
World Beer Awards
Silver · 2025
World Beer Awards
★Silver — World Beer Awards
★Silver — World Beer Awards
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
blumigkräutrighopfig
blumig
kräutrig
hopfig
malzig
toastig
sauber
Aroma
The nose leads with delicate floral and herbal hop characteristics, layered over a soft, grainy malt foundation.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Köstritzer Edel Pils

◎ Aussehen

Köstritzer Edel Pils presents a bright, luminous golden hue with excellent clarity. A light white head forms on the pour and displays moderate retention, settling into a thin collar with fine lacing along the glass. The carbonation is lively and persistent.

bright goldlight white headcrisp carbonation

◌ Aroma

The nose leads with delicate floral and herbal hop characteristics, layered over a soft, grainy malt foundation. A touch of noble hop earthiness emerges in the background, while the overall impression remains clean and inviting without any rough edges.

floral hopsherbal notessoft grain

◐ Geschmack

The palate is lively and fresh, with a balanced entry that lets the malt structure shine through initially. The mid-palate develops a mild, measured bitterness that builds gradually, finishing with a subtle toasty character that adds dimension without overwhelming the crisp, clean profile.

mild bitternesserfrischendtoasty undertone

◑ Abgang

The finish is clean and rounded, with the bitterness lingering gently rather than assertively. A faint toasty edge persists into the aftertaste, leaving the palate dry and inviting another sip.

lingering bitternessdry finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Über German Pilsner

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Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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