Bio Pils
Das Pils der Brauerei, früher als EdelPils etikettiert und zusätzlich unter dem Namen Zzzisch bekannt. Gehopft wird ausschließlich mit ganzen Bio-Naturdolden aus fränkischen Hopfengärten, ohne Pellets oder Extrakt. Das Bier zeigt ein strohgelbes, glanzfeines Gelb unter schneeweißer Schaumkrone. Eine ausgeprägte Hopfennote mit grasigen, kräutrigen und zitronigen Anklängen bestimmt den Geruch, getragen von einem schlanken, leicht getreidigen Malzkörper. Am Gaumen wirkt das Pils frisch und hopfenbetont, im Abgang folgt eine feine, klare Bittere, die mild bleibt. Die Stammwürze beträgt 11,5 %.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Bio Pils
Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.
Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.
Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.
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Über German Pilsner
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein German Pilsner?
Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Grasnoten und Frische wie Bio Pils erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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