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Radeberger Pilsner

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Das Radeberger Pilsner ist seit 1872 das Bier der sächsischen Brauerei und wird bis heute an nur einem Standort gebraut. Weiches, gering mineralisiertes Brauwasser, eine Stammwürze von 11,65 Prozent und die deutschen Hopfensorten Perle, Herkules, Hallertauer Magnum und Taurus prägen es, dazu kommt eine lange Reifezeit. Es steht klar und hellgolden im Glas, die Nase zeigt helles Malz und frischen Hopfen. Im Geschmack trocken mit Noten von Stroh, frischem Gras und etwas Heu, der Abgang bleibt fest und lange herb.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Spürbar herb33 IBU
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2018
World Beer Awards
★Bronze — World Beer Awards
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
grasighopfigedelhopfig
grasig
hopfig
edelhopfig
malzig
kräutrig
sauber
Aroma
The nose opens with subtle malt undertones and fresh, grassy hop character.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Radeberger Pilsner

◎ Aussehen

Radeberger Pilsner presents a pale gold hue with excellent clarity and bright transparency. A fine, white head forms and persists with good retention, displaying delicate lacing on the glass as the beer is consumed. The carbonation appears lively and well-integrated.

pale goldcrystal clearfine white headbright

◌ Aroma

The nose opens with subtle malt undertones and fresh, grassy hop character. Noble hop varieties contribute a refined herbal quality without aggressive intensity. The overall aromatic profile is clean and restrained, inviting rather than assertive.

fresh hopsnoble hopsubtle maltkräutrig

◐ Geschmack

The palate is distinctly dry with a crisp entry that develops into straw and cut-grass flavors mid-palate, accompanied by a light hay note. The malt backbone provides modest sweetness and body to balance the hop character. Bitterness builds steadily and remains firm throughout.

trockengrasigspritzighoppy bitterness

◑ Abgang

The finish is long and lingering, with a persistent dry bitterness that extends well after swallowing. The aftertaste remains clean and refreshing without harsh edges.

lingering bitterdry finishsauber
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Radeberger Pilsner heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass
Empfohlen für diesen Stil

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Radeberger Pilsner

Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Grasnoten und Bitterkeit wie Radeberger Pilsner erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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