Radeberger Alkoholfrei
Das Radeberger Alkoholfrei kam 2022 als erste neue Sorte der Brauerei seit 150 Jahren auf den Markt und wurde als eigenes Rezept entwickelt, nicht als entalkoholisiertes Pilsner. Es wird stärker eingebraut, schonend thermisch auf 0,5 Prozent entalkoholisiert und spät mit Callista-Aromahopfen versetzt, der eigens für die Brauerei im Elbe-Saale-Gebiet angebaut wird. Hellgolden mit feiner weißer Schaumkrone, in der Nase helles Malz, Stroh und grasiger Hopfen mit etwas Zitrone. Danach eine leichte Beerenfrucht und eine pilstypische Bittere mit Pfeffer und einem Anflug von Grapefruit.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Radeberger Alkoholfrei
Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.
Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.
Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.
Über Alcohol-Free Pilsner
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Alcohol-Free Pilsner?
Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Bitterkeit, Grasnoten und Hopfennoten wie Radeberger Alkoholfrei erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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