hopIQ hat 10 Biere mit denselben Würze und Nelkennoten gefunden wie Schneider Weisse TAP9 Aventinus Eisbock. Seit 2002 entsteht der Aventinus Eisbock, indem der Aventinus angefroren und ein Teil des Wassers als Eis abgetrennt wird; die Brauerei führt die Idee auf eine Fuhre zurück, die in den 1930er-Jahren unterwegs durchfror. Er hat 25,5 % Stammwürze, ist mit Hallertauer Herkules gehopft und offen vergoren, wegen der Eisreifung aber ohne Flaschengärung. Mahagonifarben bis fast schwarz, zeigt er würzige Pflaume, Banane und Nelke mit einem Hauch Bittermandel und Marzipan. Trockenfrucht und dunkles Karamell füllen einen weichen, dichten Körper, der Abgang wärmt. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Kulmbacher Eisbock — 59%. Noch kein Twin im Katalog.
7 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 59%
Noch keine ausreichend passenden Alternativen gefunden.