Spanisches Craft-IPA ist überproportional hazy. Von den 48 spanischen IPAs in diesem Ranking sind 10 Hazy IPAs, weitere 5 Doubles — eine Sub-Stil-Verteilung, die zu weichem, saftbetontem Hopfenausdruck neigt statt zur West-Coast-Bitterkeit, die frühere spanische Craft-Experimente prägte. Caleya (Asturien, Nordküste), SOMA Beer (Galicien), Cordobeer (Córdoba) und Solpor Brewing (wieder Galicien) sind die Namen, die diese Richtung antreiben — neben Barcelonaer Produzenten, die die spanische Craft-Szene seit Mitte der 2010er tragen.
Aktuell führen das Ranking: Mistral (Cervezas Althaia), Mediterranean IPA und Complot IPA (Damm). Cervezas Althaia stellt 3 der Top 10.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score misst jedes Bier zuerst an seinem Stil: Er belohnt Medaillen aus Wettbewerben, die innerhalb von Stilkategorien bewerten, und zieht Punkte ab, wo ein Bier messbar von seiner Stilreferenz abweicht. Bewertungen der Community kommen hinzu. Alkoholfreie ausgenommen. Keine bezahlte Platzierung — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 81 Biere aus 37 Brauereien.
Top 5 von 50
ABV
8,7%
Bittere
Sehr bitter
Farbe
bernstein 9
Mistral trägt den Namen des Boots einer Ozeanografin, die nach einem Sturm auf einem Inselchen der Bermudas strandete, es allein reparierte und weitersegelte; laut Brauerei eine Verbeugung vor Mitgründerin Mayte Pardo. Diese Double IPA ist…Mistral trägt den Namen des Boots einer Ozeanografin, die nach einem Sturm auf einem Inselchen der Bermudas strandete, es allein reparierte und weitersegelte; laut Brauerei eine Verbeugung vor Mitgründerin Mayte Pardo. Diese Double IPA ist brillant orange-bernsteinfarben unter einer kompakten weißen Schaumkrone. In der Nase frischer Hopfen mit Grapefruit und Mandarine, exotischer Maracuja und harzigem Fundament. Am Gaumen intensiv und kraftvoll bitter, getragen von einer soliden Malzbasis, der Abgang trocken und sehr lang.
ABV
6,5%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
Zusammen mit einem Blonde und einem Brown Ale gehörte diese IPA zu den ersten drei Rezepten von Althaia und ist heute das zweitmeistverkaufte Bier. Im Glas brillant honigfarben unter einer kompakten, lang haltenden weißen Schaumkrone. Die…Zusammen mit einem Blonde und einem Brown Ale gehörte diese IPA zu den ersten drei Rezepten von Althaia und ist heute das zweitmeistverkaufte Bier. Im Glas brillant honigfarben unter einer kompakten, lang haltenden weißen Schaumkrone. Die Kalthopfung bringt ein intensiv frisches Aroma von tropischen Früchten und Zitrus, am Gaumen wirkt sie frisch, tropisch und harzig, amerikanischer Hopfen steht einer ausgewählten Malzmischung gegenüber. Beim Madrid Brew Competition 2019 wurde sie als beste IPA Spaniens ausgezeichnet.
ABV
6,6%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
Mit der Complot IPA brachte Damm 2018 sein erstes obergäriges Bier auf den Markt. Grundlage ist Nugget-Hopfen aus Prades bei Tarragona, wo die Brauerei seit 2014 den Hopfenanbau erprobt; dazu kommen Summit, Willamette, Citra, Centennial,…Mit der Complot IPA brachte Damm 2018 sein erstes obergäriges Bier auf den Markt. Grundlage ist Nugget-Hopfen aus Prades bei Tarragona, wo die Brauerei seit 2014 den Hopfenanbau erprobt; dazu kommen Summit, Willamette, Citra, Centennial, Simcoe, Amarillo und Mosaic, gegeben zu verschiedenen Zeitpunkten des Sudes. Die Farbe ist Bernstein mit kupfernen und orangen Reflexen. Reife Frucht, Tropenfrucht und Zitrus prägen das Aroma, dazu Kiefer, eine kräutrig-würzige Seite und leicht erdige, blumige Anklänge über schlankem hellem Malz und einer festen, sauberen Bittere.
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Beer DNA aufbauen4
ABV
7,0%
Bittere
Sehr bitter
Farbe
dunkel 30
Mascarat ist nach dem Gebirgspass zwischen Altea und Calpe benannt, wo der Legende nach ein maskierter Wegelagerer Reisenden auflauerte. Gebraut wird eine Black IPA mit Roggenmalz. Im Glas pechschwarz mit Mahagonireflexen unter einer…Mascarat ist nach dem Gebirgspass zwischen Altea und Calpe benannt, wo der Legende nach ein maskierter Wegelagerer Reisenden auflauerte. Gebraut wird eine Black IPA mit Roggenmalz. Im Glas pechschwarz mit Mahagonireflexen unter einer kompakten beigen Schaumkrone. In der Nase Röstaromen und Schokolade der dunklen Malze neben harzigen, zitrischen und kiefernartigen Noten amerikanischen Hopfens. Der Roggen gibt seidigen Körper und leichte Würze, eine kräftige, saubere Bittere balanciert den Kakao vor einem trockenen, harzigen Abgang.
5
Ambar IPACharakterstärkster
ABV
5,9%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
La Zaragozanas modernes IPA-Abenteuer — ein hopfiges, aromatisches Bier, das die legendäre Marke Ambar in die Craft-Ära katapultiert. Gewinner der Silbermedaille beim Barcelona Beer Challenge. Großzügig gehopft mit tropischen und…La Zaragozanas modernes IPA-Abenteuer — ein hopfiges, aromatisches Bier, das die legendäre Marke Ambar in die Craft-Ära katapultiert. Gewinner der Silbermedaille beim Barcelona Beer Challenge. Großzügig gehopft mit tropischen und Zitrusnoten, mit einem sauberen, bitteren Abgang.
Plätze 6–10
6
Die kleine Schwester der Super-DIPAs von SanFrutos. Trüb, leicht und niedrigalkoholisch, aber wuchtig in Geschmack und Aroma. Frische cannabisch-tropische Noten von Ekuanot, Centennial und Citra. Bewertet nach Stiltreue zur IPA-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
7
Benannt nach dem ikonischen spanischen Schinkenständer – ein kräftiges IPA, gebraut mit amerikanischen Hopfensorten für Noten von Zitrus, Kiefer und tropischen Früchten. Das Craft-IPA für einen Markt, der sein Mahou noch immer liebt, aber…Benannt nach dem ikonischen spanischen Schinkenständer – ein kräftiges IPA, gebraut mit amerikanischen Hopfensorten für Noten von Zitrus, Kiefer und tropischen Früchten. Das Craft-IPA für einen Markt, der sein Mahou noch immer liebt, aber bereit für etwas Substanzielleres ist.
8
Ein Limited-Edition-Session-IPA — hopfenbetont bei niedrigem Alkohol, für lange Trinkabende gebraut. Bewertet nach Stiltreue zur IPA-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
9
Das erste Triple IPA von Caleya – ein „hoppy Milkshake" mit seidigem Körper. Gebraut mit Cryo Azacca, Mosaic und Bru-1 Hopfen. 9,6% ABV mit intensiv tropischen Noten, weichem Körper und samtigem Abgang. Ein Beweis dafür, dass Asturien…Das erste Triple IPA von Caleya – ein „hoppy Milkshake" mit seidigem Körper. Gebraut mit Cryo Azacca, Mosaic und Bru-1 Hopfen. 9,6% ABV mit intensiv tropischen Noten, weichem Körper und samtigem Abgang. Ein Beweis dafür, dass Asturien weltklasse-taugliche, hopfenbetonte Extrembiere brauen kann.
10
Ein New England DIPA — Samt am Gaumen, ein Blumenfeld in der Nase. Hopfenkombination aus Mandarina Bavaria, Mosaic, Talus und El Dorado für hohe Aromadichte. Bewertet nach Stiltreue zur IPA-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 0 eine malzbetontere Signatur, 50 eine hopfenbetontere.