hopIQ hat 10 Biere mit denselben Harz- und Röstnoten gefunden wie Mascarat. Mascarat ist nach dem Gebirgspass zwischen Altea und Calpe benannt, wo der Legende nach ein maskierter Wegelagerer Reisenden auflauerte. Gebraut wird eine Black IPA mit Roggenmalz. Im Glas pechschwarz mit Mahagonireflexen unter einer kompakten beigen Schaumkrone. In der Nase Röstaromen und Schokolade der dunklen Malze neben harzigen, zitrischen und kiefernartigen Noten amerikanischen Hopfens. Der Roggen gibt seidigen Körper und leichte Würze, eine kräftige, saubere Bittere balanciert den Kakao vor einem trockenen, harzigen Abgang. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Dark Harvest — 86%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 86%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.