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El Veneno

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Ein New England DIPA — Samt am Gaumen, ein Blumenfeld in der Nase. Hopfenkombination aus Mandarina Bavaria, Mosaic, Talus und El Dorado für hohe Aromadichte.

Alk.
8.1%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigfruchtigtropisch
hopfig
fruchtig
tropisch
saftig
zitrusartig
Aroma
The nose leads with a vibrant floral character, backed by bright citrus and stone fruit notes from the Mandarina Bavaria and El Dorado hops.
nicht gefunden:kiefrig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für El Veneno

◎ Aussehen

Pale golden hue with a light, luminous clarity characteristic of the New England style. The head is dense and persistent, clinging to the glass in fine lacing patterns. Moderate carbonation creates a gentle shimmer throughout the body.

pale goldenclearpersistent head

◌ Aroma

The nose leads with a vibrant floral character, backed by bright citrus and stone fruit notes from the Mandarina Bavaria and El Dorado hops. Mandarin orange, peach, and jasmine blend seamlessly, with subtle tropical undertones of mango and pineapple. No harsh alcohol or yeasty notes intrude; the hop profile dominates cleanly.

floral gardencitrus zesttropical stone fruitmandarin

◐ Geschmack

The palate opens with a velvety, full texture that belies the 8.1% ABV. Hoppy intensity builds through the mid-palate with juicy tropical fruit, candied citrus, and a creamy mouthfeel from the Mosaic and Talus contribution. Bitterness is restrained at 55 IBU, providing balance without harshness; the finish stays smooth and fruit-forward.

velvet texturejuicy tropicalrestrained bitternesscremig

◑ Abgang

The finish lingers with gentle hop character and lingering citrus sweetness, fading to a clean, dry conclusion. Mild warming from the alcohol presence does not dominate; instead, a soft fruity aftertaste prevails.

dry citrus fadesoft warmth
85
hopIQ Wertung
Aroma
88
Geschmack
86
Aussehen
82
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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