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IPA 9

DouGall's
Tippe zum Bewerten
🌍 Spain · American IPA · Eines von 357 American IPAs in hopIQ

DouGall's Flagship IPA — gebraut mit Simcoe, Citra und Cascade. Orange und intensiv fruchtig mit samtigem Mundgefühl und moderatem, bitterem Nachhall. Glutenfrei. Gold beim Barcelona Beer Challenge 2024 und Gold beim Concours International de Lyon 2024 — Bestes Bier Spaniens. Für viele Craft-Beer-Enthusiasten das wohl beste IPA des Landes.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber10
Alle American IPA-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Sehr trocken und stark bitter.

Ein schmaler Grund, ein hopfen-geführter Abgang — der klassische Aufbau für ein hopfen-betontes Bier.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American IPA.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
Orangennoten
tropisch
Gärung & Hefe
fruchtig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für IPA 9

Aussehen

Bright golden-amber hue with excellent clarity and a fine, persistent white head. The carbonation is lively and visible throughout, creating a soft, structured foam that clings elegantly to the glass with each sip.

golden-amberclearpersistent headbright carbonation

Aroma

The nose opens with vibrant citrus notes—orange zest and grapefruit—layered over a fruity, slightly tropical character from the hop blend of Simcoe, Citra, and Cascade. A gentle maltiness provides grounding beneath the assertive Edelhopfen aromatics, with no yeast-driven esters dominating the profile.

orange zestcitrus-forwardtropical fruitclean hop character

Geschmack

The palate enters with juicy, fruit-driven sweetness that transitions smoothly into a medium-bodied mid-palate with balanced bitterness. The silky mouthfeel amplifies the orange and citrus flavors, while the moderate 60 IBU bitterness resolves cleanly without astringency or harshness.

fruity entrysilky mouthfeelmoderate bitternessorange citrus

Abgang

The finish is crisp and refreshing, with a lingering dry bitterness that fades gracefully. The aftertaste carries residual citrus notes without becoming cloying or overly resinous.

dry finishcitrus aftertastespritzig
86
hopIQ Wertung
Aroma
88
Geschmack
87
Aussehen
85
Abgang
83
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus IPA 9 heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu IPA 9

Über American IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Zitrus- und Fruchtnoten wie IPA 9 erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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