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IPA 8

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DouGall's Big IPA — orange leuchtend, hochfruchtig, mit Simcoe und Citra, die tropische und dezente Blütenaromen verschmelzen lassen. Seideweicher Mundgefühl und moderate Endherbe bei höherem Alkoholgehalt. Gebraut auf Basis von Maris Otter, Extra Pale und Hafer.

Alk.
8%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischhopfigfruchtig
tropisch
hopfig
fruchtig
zitrusartig
Orangennoten
blumig
Aroma
Assertive tropical fruit character dominates, with Simcoe and Citra hops projecting distinct notes of mango and pineapple alongside subtle floral undertones.
auch:malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für IPA 8

◎ Aussehen

Bright orange-amber hue with excellent clarity and a full, persistent white head that clings to the glass with fine lacing. Carbonation is lively and even throughout, creating a dynamic and inviting visual presence.

orange-amberclearfull headfine lacing

◌ Aroma

Assertive tropical fruit character dominates, with Simcoe and Citra hops projecting distinct notes of mango and pineapple alongside subtle floral undertones. The malt backbone shows gentle grainy warmth without obscuring the hop-forward profile.

tropical fruitSimcoe, Citrafloral hintsclean malt base

◐ Geschmack

Silky mouthfeel carries pronounced tropical and citrus flavors into a broad mid-palate where hoppy intensity builds gradually. Bitterness is moderate and measured, finishing with a dry, resinous quality that balances the 8% ABV without harshness.

silky mouthfeeltropical, citrusmoderate bitternessharzig

◑ Abgang

Medium-length finish with lingering citrus and floral hop character. Mild warming from alcohol adds subtle presence without becoming hot or distracting.

citrus afterglowfloral fadewarm alcohol note
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
79
Aussehen
81
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus IPA 8 heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu IPA 8

Über American IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Hopfen- und Fruchtnoten wie IPA 8 erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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