Diese Biere führen den hopIQ Score an — eine nächtlich neu berechnete Gewichtung aus Stiltreue, Award-Historie und Community-Signalen. Filtere nach Stilfamilie oder Land, um die Liste einzugrenzen; Podium und Gesamtranking spiegeln immer den aktuellen Datenstand.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score misst jedes Bier zuerst an seinem Stil: Er belohnt Medaillen aus Wettbewerben, die innerhalb von Stilkategorien bewerten, und zieht Punkte ab, wo ein Bier messbar von seiner Stilreferenz abweicht. Bewertungen der Community kommen hinzu. Alkoholfreie ausgenommen. Keine bezahlte Platzierung — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 43 Biere aus 7 Brauereien.
Top 5 von 39
Asahi Super DryBester Gesamt
ABV
5%
Bittere
Leicht herb
Farbe
strohgelb 4
Asahi Super Dry kam im März 1987 auf den Markt und wird mit dem hauseigenen Hefestamm Nr. 318 vergoren, der die Würze sehr weit durchgärt und kaum Restzucker übrig lässt. Neben Gerstenmalz stehen Reis, Mais und Stärke in der Rezeptur. Im… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
ABV
5%
Bittere
Leicht herb
Farbe
strohgelb 4
Das Kirin Ichiban, in Japan als Ichiban Shibori verkauft, ist ein Lager aus reinem Malz, für das nur die zuerst ablaufende Würze verwendet wird; Nachgüsse fließen nicht ein. Seit August 2026 maischt die Brauerei im Infusionsverfahren statt… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
ABV
5%
Bittere
Leicht herb
Farbe
strohgelb 4
Das Kirin Ichiban Toretate Hop ist ein Herbst-Ichiban, das jedes Jahr mit Hopfen aus der Ernte desselben Sommers in Tono in der Präfektur Iwate gebraut wird, wo Kirin seit 1963 mit Vertragsanbauern arbeitet. Statt getrocknet zu werden,… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
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Beer DNA aufbauen4
Asahi Super Dry Dry CrystalBeste Session
ABV
3,5%
Bittere
Leicht herb
Farbe
strohgelb 4
Dry Crystal ist die Variante der Super-Dry-Familie mit 3,5 Prozent Alkohol. Sie kam im Oktober 2023 auf den Markt und wurde im September 2025 mit mehr Malzextrakt überarbeitet. Die Basis aus Malz, Reis, Mais und Stärke wird stärker… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
5
ABV
6%
Bittere
Leicht herb
Farbe
strohgelb 4
Asahi The Bitter-ist kam im April 2025 als erste neue Standardmarke von Asahi seit sieben Jahren und stellt die Bittere in den Mittelpunkt. Gehopft wird teils mit Talus aus den USA, für die Brauerei eine Premiere, und mit deutschem… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Plätze 6–10
6
Asahi Nama Beer Kuronama geht auf das Jahr 1982 zurück, als die Brauerei das erste dunkle Fassbier Japans in der Dose herausbrachte. Seit 1995 mischt das Rezept Schwarz-, Crystal- und Münchner Malz, das Etikett nennt bis heute den Münchner… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
7
Das Kirin Classic Lager ist seit Juli 2001 im Handel, stellt das Kirin-Bier der späten 1960er- und frühen 1970er-Jahre nach und wird anders als das heutige Kirin Lager Beer nach dem Abfüllen noch wärmebehandelt. Mit 4,5 % hat es etwas… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
8
Asahi Premium Nama Beer Jukusen ist seit 2004 das Premium-Fassbier von Asahi und wird vor allem gezapft oder aus Flaschen in der Gastronomie ausgeschenkt. Drei Hopfensorten für Bittere, Aroma und Feinaroma kommen zu drei getrennten… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
9
Das Suntory Nama Beer erschien 2023 als Alltagslager der Marke und wird inzwischen auch in Flaschen und Fässern für die Gastronomie geführt. Neben Malz und Hopfen enthält es Mais und Zucker, die erste Rezeptur wurde dreifach dekoktiert.… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
10
Ein Pils, von den Brauingenieuren von Sapporo entwickelt und seit 1987 in japanischen Bierhallen und Gaststätten vom Fass ausgeschenkt, gelegentlich auch als begrenzte Dosenausgabe. Gebraut wird ganz aus Malz und ausschließlich mit Saazer… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Die Geschmackslandschaft
Von den 39 Bieren in der Spitze zeigen 20 eine malzbetontere Signatur, 10 eine hopfenbetontere.