Kirin Brau Meister
Das Kirin Brau Meister (ブラウマイスター) wird seit 1993 in der Gastronomie vom Fass ausgeschenkt und trägt den Namen des deutschen Meistertitels, den die verantwortlichen Kirin-Brauer führen. Ein Teil des Hopfens kommt als ganze getrocknete Dolde in den Sud, und das Bier reift etwa anderthalbmal so lange wie das Kirin Lager Beer. Mit 5,5 % ist es etwas stärker als die Alltagslager der Brauerei. Ein kräftiger Hopfenduft mit kräutrigen und blumigen Noten liegt über einem dichten, malzigen Körper mit Brot und Getreide, der Schaum ist feinporig, der Abgang voll und dennoch straff.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Kirin Brau Meister
Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.
Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.
Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.
Über Pale Lager
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Lager?
Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Malz- und Blumennoten wie Kirin Brau Meister erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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