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Kirin Classic Lager

Kirin Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Japan · Pale Lager · Eines von 101 Pale Lagers in hopIQ

Das Kirin Classic Lager ist seit Juli 2001 im Handel, stellt das Kirin-Bier der späten 1960er- und frühen 1970er-Jahre nach und wird anders als das heutige Kirin Lager Beer nach dem Abfüllen noch wärmebehandelt. Mit 4,5 % hat es etwas weniger Alkohol als das Schwesterbier, wirkt nach Verkostungsnotizen aber voller und glatter. Im Duft zeigen sich blumiger Hopfen und eine milde, gereifte Note. Im Mund trifft klare Malzsüße auf eine schwere, anhaltende Bittere, die länger nachklingt als beim unpasteurisierten Lager; der Abgang ist trocken und fest.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Pale Lager.
Hopfen-Charakter
blumig
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Kirin Classic Lager

Aussehen

Pale golden in color with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass in delicate lacing. The carbonation is moderate and even, characteristic of a traditionally heat-treated lager that prioritizes stability over aggressive fizz.

pale goldenbright claritypersistent headfine lacing

Aroma

The nose presents floral hop character with a subtle, matured quality that speaks to the beer's vintage-inspired formula. Behind the herbal notes lies a gentle malt sweetness, creating a balanced and approachable aromatic profile that avoids sharpness.

floral hopsmellow aged characterdelicate malt sweetness

Geschmack

Entry delivers a clear malt sweetness with a full, smooth body that coats the palate generously. The mid-palate reveals a substantial, lingering bitterness that develops gradually and persists longer than in unheated variants, creating tension between sweetness and bite.

malt sweetnessvollmundiglingering bitternesssmooth texture

Abgang

The finish is dry and firm, with the bitterness extending cleanly through the aftertaste. A slight mineral dryness provides structure and prevents any cloying quality from lingering.

dry finishbitter aftertasteclean departure
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
80
Aussehen
80
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Kirin Classic Lager heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Kirin Classic Lager

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Bitterkeit und Blumennoten wie Kirin Classic Lager erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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