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Asahi Gold

Asahi Breweries
Tippe zum Bewerten
🌍 Japan · Pale Lager · Eines von 101 Pale Lagers in hopIQ

Asahi Gold kam im April 2026 auf den Markt, als erste neue Standardmarke mit 100 Prozent Malz seit neun Jahren und erste neue Marke nach dem Cyberangriff von 2025. Die Schüttung ist rund anderthalbmal so groß wie bei früheren Asahi-Bieren, als Zutaten dienen nur Malz und Hopfen, vergoren wird mit demselben Hefestamm wie bei Super Dry. Die Nase ist sauber, mit leichtem Getreide und etwas blumigem Hopfen; am Gaumen zeigt sich ein voller, brotiger Körper mit Keksnote, zurückhaltende Bittere und ein frischer, klarer Abgang.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Pale Lager.
Hopfen-Charakter
blumig
Malz-Charakter
brotartig
malzig
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Asahi Gold

Aussehen

Asahi Gold presents a bright, pale golden hue with excellent clarity and lively carbonation. The head forms readily and persists with fine, delicate lacing that clings to the glass walls. The overall presentation is clean and inviting, characteristic of a well-crafted pale lager.

pale goldenbright claritypersistent headfine carbonation

Aroma

The nose is restrained and clean, leading with soft grain notes underscored by a subtle maltiness. Delicate floral hop character emerges gently, adding a refined touch without dominating. The aromatic profile reflects the all-malt grain bill, offering straightforward cereal sweetness without adjunct character or harsh notes.

clean grainsoft floral hopslight malt sweetness

Geschmack

The palate opens with a full, bready body that fills the mouth pleasantly, supported by the elevated grain bill. Biscuit notes develop in the mid-palate, adding depth and a gentle toasted quality. Bitterness remains restrained and well-integrated, allowing the malt character to shine before transitioning to a crisp, tidy finish.

vollmundigbrotigbiscuit noterestrained bitterness

Abgang

The finish is crisp and clean, with lingering malt sweetness that fades gracefully. The aftertaste remains dry and refreshing, inviting another sip without any harsh or astringent qualities.

crisp finishdry aftertasteerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Asahi Gold heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Asahi Gold

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Brotnoten und Frische wie Asahi Gold erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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