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Sapporo Classic

Sapporo Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Japan · Helles Lager · Eines von 163 Helles Lagers in hopIQ

Seit 1985 nur in Hokkaido im Handel und in der Brauerei in Eniwa gebraut: ein unpasteurisiertes Lager ganz aus Malz, ohne den Reis und Mais des landesweiten Sortiments. Gehopft wird nur mit Feinaromasorten, zum Teil aus Hokkaido, ebenso wie ein Teil der Gerste; eingemaischt wird im deutschen Hochkurz-Verfahren. Im Glas hellgolden, mit sanftem, blumigem Hopfenduft über weichem Brot- und Kräckermalz; am Gaumen runder und malziger als die Lager mit Rohfrucht, dabei sauber, mit leichter, kurzer Bittere.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
Alle Helles Lager-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Helles Lager.
Hopfen-Charakter
blumig
edelhopfig
Malz-Charakter
malzig
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
süffig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sapporo Classic

Aussehen

Pours a brilliant bright gold with excellent clarity and luminosity. Fine, delicate white head forms and persists gently atop the beer. Carbonation is refined and well-integrated, creating a soft, persistent foam collar.

bright goldcrystal cleardelicate white headwell-carbonated

Aroma

Inviting noble hop florality leads the nose, with subtle floral perfume and herbal undertones characteristic of fine aroma varieties. Soft, pillowy bread and cracker malt notes provide a warm foundation without any grainy harshness. Clean malt-forward character dominates with minimal yeast phenolics.

floral hopsbread maltnoble herbalsauber

Geschmack

Entry is smooth and malty with a distinctly rounder mouthfeel than typical adjunct lagers, courtesy of 100% malt construction. Mid-palate showcases soft bread, cracker, and subtle grain sweetness balanced by restrained noble hop bitterness. The palate remains clean and crisp throughout, finishing with a light, brief bitter note that doesn't overpower.

malzigweichgentle bitternessclean finish

Abgang

Short, clean finish with a light lingering bitterness that fades gracefully. Leaves the palate refreshed and ready for the next sip, with no harsh aftertaste or sweetness.

sauberleichterfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Sapporo Classic heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Sapporo Classic

Über Helles Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Helles Lager?

Helles Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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