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Sapporo Edelpils

Sapporo Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Japan · German Pilsner · Eines von 246 German Pilsners in hopIQ

Ein Pils, von den Brauingenieuren von Sapporo entwickelt und seit 1987 in japanischen Bierhallen und Gaststätten vom Fass ausgeschenkt, gelegentlich auch als begrenzte Dosenausgabe. Gebraut wird ganz aus Malz und ausschließlich mit Saazer Feinaromahopfen, in etwa der dreifachen Menge der sonstigen Hausrezepte, gefolgt von langer Reifung. Die Nase ist blumig und würzig mit kräutrig-grasigem Hopfen; am Gaumen schlank und brotig, getragen von einer kräftigen, tiefen Bittere, die bis in den Abgang sauber bleibt.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold3
Alle German Pilsner-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Moderate Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres German Pilsner.
Hopfen-Charakter
blumig
kräutrig
edelhopfig
grasig
hopfig
Malz-Charakter
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
würzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sapporo Edelpils

Aussehen

Sapporo Edelpils displays a pale golden hue characteristic of classic German pilsners, with excellent clarity and brightness. The beer presents a fine, persistent white head that crowns the glass with typical lacing. Crisp carbonation is evident in the visual presentation, promising a lively mouthfeel.

pale goldencrystal clearpersistent white headbright

Aroma

The nose is distinctly noble and aromatic, dominated by classic Saaz hop character with pronounced floral and spicy notes. Herbal and grassy undertones emerge beneath the hop-forward profile, alongside subtle bready malt sweetness. The aromatic intensity reflects the brewery's triple-hopping rate, creating a complex and inviting bouquet.

blumigspicy noble hopsherbal-grassyaromatic

Geschmack

The palate opens lean and malty with a clean, bready foundation before transitioning to a sharp, deep bitterness that defines the beer's character. Mid-palate showcases the interplay between subtle malt sweetness and persistent herbal-hop flavors, maintaining excellent balance throughout. The bitterness is assertive yet refined, staying crisp and clean without harshness.

lean-breadysharp bitternessherbal-hoppysauber

Abgang

The finish is notably clean and dry, with lingering noble hop bitterness that fades gracefully without astringency. A crisp, refreshing aftertaste invites another sip, characteristic of well-crafted pilsners.

trockenclean finisherfrischend
84
hopIQ Wertung
Aroma
86
Geschmack
85
Aussehen
82
Abgang
81
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Sapporo Edelpils heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass
Empfohlen für diesen Stil

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Sapporo Edelpils

Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Bitterkeit, Blumennoten und Kräuternoten wie Sapporo Edelpils erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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