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Sapporo Premium Black

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Das erste dunkle Bier der Brauerei ist ein tiefschwarzes Lager mit cremigem Schaum, gebraut mit dunklen Röstmalzen und zurückhaltender Hopfengabe. Die Röstung bringt Noten von Kaffee und dunkler Schokolade, getragen von Karamell, Toast und einer süßlich-runden Malzfülle. Trotz der Farbe bleibt der Körper eher leicht, der Abgang wird sauber und frisch, mit leichter Röstbittere und einem Anflug von Hopfenwürze.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb19 IBU
Röstige Bittere
SRM
deep amber20
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetSchokoladennotenKaffeenoten
geröstet
Schokoladennoten
Kaffeenoten
sauber
Karamellnoten
malzig
Aroma
The nose leads with prominent roasted malt character, delivering warm notes of coffee and dark chocolate with subtle caramel undertones.
auch:toastig
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sapporo Premium Black

◎ Aussehen

Sapporo Premium Black presents a deep, opaque black color that belies its surprisingly light body. A creamy, persistent head crowns the glass, suggesting quality carbonation and malt presence. The visual presentation is striking and inviting, with excellent clarity given its dark roast character.

deep blackcreamy headopaquewell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with prominent roasted malt character, delivering warm notes of coffee and dark chocolate with subtle caramel undertones. The restrained hop profile allows the roast to shine without overwhelming spice or bitterness. A light toasty sweetness rounds out the aromatic profile, inviting further exploration.

roasted maltKaffeenotendark chocolateKaramellnoten

◐ Geschmack

Entry is smooth and malty with integrated roast flavors creating a balanced chocolate and coffee foundation. The mid-palate reveals creamy caramel and toast notes supported by a light, clean body that defies the beer's dark appearance. A restrained hop bitterness builds gently toward the finish, with faint spice notes adding complexity without harshness.

chocolate-forwardsmooth entrybalanced roastlight-bodied

◑ Abgang

The finish turns clean and crisp with a light roasted bitterness that fades gracefully. A faint hop spice lingers briefly before yielding to a dry, refreshing aftertaste.

sauberspritzigdry finish
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
85
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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