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Stella Artois Noire

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Stella Artois Noire ist ein dunkles Lager für den südamerikanischen Markt. Es steht tiefschwarz im Glas, mit cremigem Schaum. In der Nase bleibt das blumige Hopfenaroma des hellen Stella erhalten, dazu kommen geröstetes Malz, Karamell und ein leiser Kaffeeton. Am Gaumen treffen Röstgetreide und Karamellsüße auf eine ausgewogene Bittere, manche Verkostungen nennen einen Anflug von Lakritz. Der Körper ist mittelkräftig und weich, die Kohlensäure hält es lebendig, der Abgang bleibt für ein dunkles Bier trocken und frisch.

Alk.
5.4%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber20
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetKaramellnotenblumig
geröstet
Karamellnoten
blumig
malzig
Kaffeenoten
Aroma
The nose opens with the signature floral hop character of Stella's pale cousin, then unfolds into toasted malt, caramel sweetness, and subtle coffee notes.
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Stella Artois Noire

◎ Aussehen

Stella Artois Noire presents a deep black color with excellent clarity and minimal light transmission typical of the style. A creamy, persistent head crowns the glass, while lively carbonation creates a dynamic visual experience that belies the beer's refreshing character.

deep blackcreamy headclearwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with the signature floral hop character of Stella's pale cousin, then unfolds into toasted malt, caramel sweetness, and subtle coffee notes. This layered bouquet demonstrates impressive complexity for a 5.4% ABV lager, with no harsh roasted edges.

floral hopstoasted maltKaramellnotenKaffeenoten

◐ Geschmack

Roasted grain and caramel sweetness dominate the palate, while balanced bitterness prevents cloying sweetness and adds structure. A whisper of liquorice appears on the mid-palate, creating an intriguing herbal dimension that distinguishes this dark lager from more conventional examples.

roasted graincaramel sweetnessbalanced bitternessliquorice note

◑ Abgang

The finish remains crisp and dry despite the dark malt bill, with soft carbonation extending the refreshing quality through the aftertaste. Clean and quick to resolve, it invites immediate next sip.

spritzigtrockensauber
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
81
Aussehen
84
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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