hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Sapporo Reserve

Sapporo Brewery
Japan·Pale Lager
Zum Bewerten tippen

Ein Lager ganz aus Gerstenmalz, ohne Rohfrucht, gebraut für mehr Körper und Intensität als das Hauptbier. Im Glas golden bis hell bernsteinfarben. In der Nase dominieren geröstetes Malz und sanfte Karamellsüße, dazu Getreide und ein Anflug heller Traube. Am Gaumen trifft kräftiges Gerstenmalz auf leichte Zitronenschale und eine etwas metallische, kräutrige Hopfenschärfe. Der Körper ist mittelleicht und weich, der Abgang mäßig bitter und trocken.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigtoastigKaramellnoten
malzig
toastig
Karamellnoten
kräutrig
zitrusartig
hopfig
Aroma
The nose is dominated by toasted malt character with inviting caramel sweetness and grainy notes that showcase the all-malt base.
auch:sauber
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sapporo Reserve

◎ Aussehen

Sapporo Reserve pours a beautiful golden to light amber hue with excellent clarity and a steady, fine bead of carbonation. The consistent head retention suggests proper conditioning and a well-balanced all-malt composition.

goldenlight amberclearfine carbonation

◌ Aroma

The nose is dominated by toasted malt character with inviting caramel sweetness and grainy notes that showcase the all-malt base. A delicate white-grape fruitiness adds subtle complexity without overwhelming the malt-forward profile.

toasted maltKaramellnotengrainywhite grape

◐ Geschmack

The palate opens with rich barley malt richness balanced by bright lemon zest and a slightly metallic, herbal hop sharpness. Mid-palate maintains good body and smoothness while the bitterness builds gradually, creating an engaging tension between malt sweetness and hop character.

barley maltlemon zestherbal hopsweich

◑ Abgang

The finish is moderately bitter and dry with clean, crisp character that lingers pleasantly. The herbal hop notes persist subtly without becoming harsh, leaving the palate refreshed and ready for another sip.

trockenbittersauberspritzig
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
77
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Speisebegleitung

Was passt zu Sapporo Reserve

Mehr von Sapporo Brewery

Sapporo Black Label
Sapporo Black Label
Pale Lager
5 %·Leicht herb
Treffer finden →
Sapporo Classic
Sapporo Classic
Helles Lager
5 %·Leicht herb
Treffer finden →
Sapporo Edelpils
Sapporo Edelpils
German Pilsner
5 %·Spürbar herb
Treffer finden →
Sapporo Fuyumonogatari
Sapporo Fuyumonogatari
Pale Lager
5,5 %·Leicht herb
Treffer finden →
Sapporo Lager
Sapporo Lager
Pale Lager
5 %·Leicht herb
Treffer finden →
Sapporo Nanamaru
Sapporo Nanamaru
Pale Lager
5 %·Leicht herb
Treffer finden →
Sapporo Premium
Sapporo Premium
Pale Lager
5 %·Leicht herb
Treffer finden →
Sapporo Premium Black
Sapporo Premium Black
Dark Lager
5 %·Leicht herb
Treffer finden →

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

Ähnliche Pale Lager finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Malznoten, Toastnoten und Trockenheit wie Sapporo Reserve erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Mit einem anderen Bier vergleichen →