Diese Biere führen den hopIQ Score an — eine nächtlich neu berechnete Gewichtung aus Stiltreue, Award-Historie und Community-Signalen. Filtere nach Stilfamilie oder Land, um die Liste einzugrenzen; Podium und Gesamtranking spiegeln immer den aktuellen Datenstand.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score misst jedes Bier zuerst an seinem Stil: Er belohnt Medaillen aus Wettbewerben, die innerhalb von Stilkategorien bewerten, und zieht Punkte ab, wo ein Bier messbar von seiner Stilreferenz abweicht. Bewertungen der Community kommen hinzu. Alkoholfreie ausgenommen. Keine bezahlte Platzierung — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 252 Biere aus 126 Brauereien.
Top 5 von 50
Imperial Extra Double StoutBester Gesamt
ABV
9%
Bittere
Sehr bitter
Farbe
dunkel 40
Ein flaschengereiftes Imperial Stout mit 9,0 %, nur alle neun Monate gebraut und achtzehn Monate gelagert. Es steht in der Tradition der Stouts, die Anfang des 19. Jahrhunderts aus England nach Russland und ins Baltikum verschifft wurden.… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
ABV
4,4%
Bittere
Leicht herb
Farbe
dunkel 35
Black Gold startet nussig und geröstet mit Kaffee, wird süß mit dunklen Früchten und endet trocken mit Schokoladennote: ein schottischer Milk Stout mit 4,4 % Vol. Vier Malzfarben bilden die Schüttung. 2025 kürte CAMRA ihn zum Champion… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
ABV
4,4%
Bittere
Leicht herb
Farbe
dunkel 36
Als Herbstsaisonbier begonnen und im festen Sortiment geblieben; in der Flasche und als Nitro-Keg. Milchzucker bringt eine weiche Süße, die kräftiges Röstmalz und die Hopfenbittere abfedert. Im Duft dunkle Schokolade, dahinter Kaffee und… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
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Beer DNA aufbauen4
ABV
7,7%
Bittere
Sehr bitter
Farbe
dunkel 40
Ein vollmundiges, wärmendes Stout mit dezenter Rauchigkeit und genussvollen Schichten von satter Schokolade und dunklen Früchten. Thornbridge bringt seinen Imperial Stout, 2019 zum Champion Bottled Beer of Britain gekürt, zur… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
5
ABV
4,5%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
dunkel 35
Ein zartes Aroma von Eichenrauch, mit Holzrauch und Espresso, führt in ein samtiges, vollmundiges Stout, durch das dunkle Schokolade und getoastete Noten ziehen und im Abgang ein Hauch Lakritz auftaucht. Rauch- und Schokoladenmalz,… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Plätze 6–10
6
Kräftige Kaffeearomen und Kaffeegeschmack, ein milchiger Kaffeecharakter und ein weicher, gerösteter, süßer Geschmack, der in anhaltender Süße ausklingt. Die Idee hinter diesem Stout mit 4,5 % vol. ist das Handwerk des Baristas, übertragen… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
7
Ein üppig-süßes Stout mit 2,8 %, benannt nach der Grafschaft, in der es gebraut wird. Die Süße trägt das Bier vom ersten Schluck bis zum Abgang, der Körper bleibt leicht und mild. Sweet Sussex gehört zu den alten Namen im Sortiment: 1968… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
8
Fast blickdicht dunkelbraun mit beigem Schaum. Der Haferanteil macht das Oatmeal Stout seidig und weich; das Röstmalz bringt Kakao, milden Kaffee und geröstetes Brot, Verkoster nennen dazu eine nussige Note, etwas Melasse und dunkle Frucht… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
9
Ein Spezial-Stout, das ganz auf Schokolade gebaut ist, mit Schokoladenmalz in der Schüttung und englischem Fuggle-Hopfen. Es steht tiefschwarz und blickdicht im Glas, darüber ein dichter, karamellfarbener Schaum. Der Geruch ist fast… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
10
Das Dhustone ist nach dem dunklen Dolerit benannt, der am Titterstone Clee Hill unweit der Brauerei abgebaut wird; anfangs hieß das Bier Shropshire Stout. Röst- und Schwarzmalz mit Fuggles-, Progress- und Columbus-Hopfen bringen Aromen von… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 17 eine malzbetontere Signatur, 1 eine hopfenbetontere.