Castle Rock Oatmeal Stout
Schwarzes Oatmeal Stout. In der Nase Karamell, Keks, Trockenfrucht und Marmelade, im Mund dann samtig, reich und cremig: Trockenfrucht, gerösteter Kaffee und Karamell, vom Hafer ausbalanciert. Britischer Phoenix-Hopfen liefert Marmelade und Gewürz, die dunklen Malze Kaffee und Schokolade. Vergoren mit London Ale III, einer Hefe, die laut der Brauerei seit der Arbeit mit Attic zu Stout, Porter und Mild passt. Vegan, im Cask 4,6 %.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Castle Rock Oatmeal Stout
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.
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Über Oatmeal Stout
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Was ist ein Oatmeal Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Cremigkeit, Weichheit und Fülle wie Castle Rock Oatmeal Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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