Orinoco
Das Orinoco ist ein Mocha Milk Stout mit kolumbianischem Kaffee, Kakaonibs, Vanille und Milchzucker. Es fließt blickdicht schwarz ins Glas, mit dichtem, hellbraunem Schaum. Der Duft erinnert an Mokka: Kaffee, Schokolade, Sahne und Röstnoten. Am Gaumen folgen bittersüße Schokolade, Kakaopulver und Espresso, ausbalanciert von einer weichen, röstigen Bittere. Der Körper ist voll, rund und weich. Die Schüttung umfasst dunkle Malze, Gerstenflocken und Nackthafer, gehopft wird mit Herkules.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Orinoco
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.
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Über Milk Stout
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Was ist ein Milk Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Schokoladen-, Kaffee- und Röstnoten wie Orinoco erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.