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Egyptian Cream

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Egyptian Cream ist ein Milk Stout, das mit Textur arbeitet: samtig am Gaumen und vollmundig im Körper, auf cremiger Grundlage aufgebaut, die das Bier weich auf der Zunge hinterlässt. Darunter sitzt ein fruchtiger Hopfenbiss, der die Süße durchbricht, ohne rau zu wirken—das Bier bleibt lebendig trotz seiner ruhigen Art. Mit 4,5 Prozent Alkohol ist dies ein Bier für den späteren Abend: reichhaltig genug, um es zu schlürfen, aber leicht genug, um nicht zu beschweren. Das Spiel zwischen Rahm und Frucht schafft ein besonnenes Gleichgewicht, weder Dessert noch Erfrischung, sondern etwas dazwischen.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
dark35
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtighopfiggeröstet
fruchtig
hopfig
geröstet
Schokoladennoten
Kaffeenoten
dunkle Fruchtnoten
Aroma
Creamy malt character leads, with dark chocolate and subtle coffee notes emerging beneath.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Egyptian Cream

◎ Aussehen

Deep brown to near-black in the glass, with a dense and persistent tan head that clings to the rim with visible lacing. The body is opaque and full, with minimal light transmission revealing the beer's substantial malt foundation. Carbonation is moderate and well-integrated, supporting a fine, creamy foam.

deep brownopaquepersistent headfine lacing

◌ Aroma

Creamy malt character leads, with dark chocolate and subtle coffee notes emerging beneath. A fruity hop presence cuts through the richness—stone fruit and subtle citrus undertones—without overwhelming the roasted grain foundation. The overall impression is restrained and inviting, with lactose adding a soft, milky sweetness to the profile.

chocolate, coffeefruity hopscreamy maltsubtle stone fruit

◐ Geschmack

Entry is velvety and full, with creamy sweetness from lactose and roasted malt coating the palate immediately. Mid-palate reveals dark chocolate and coffee depth, balanced by a fruity hop bite that prevents cloying richness. Bitterness is gentle and measured, allowing the textural interplay between cream and fruit to remain the beer's defining character throughout.

silky mouthfeelchocolate-coffeefruity balancegentle bitterness

◑ Abgang

The finish is soft and lingering, with cream and dark fruit notes settling onto the tongue without harshness. A subtle roasted aftertaste persists, leaving a contemplative rather than aggressive impression.

soft lingeringroasted fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
81
Serviertemperatur 10–14°C

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.

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Speisebegleitung

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Über Milk Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Milk Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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