Brouwerij De Ranke braut in Dottignies, niederländisch Dottenijs, einem Ortsteil von Mouscron in der Provinz Hennegau direkt an der Sprachgrenze. Nino Bacelle brachte 1994 das Guldenberg unter eigenem Namen heraus, gebraut als Gast in der Brauerei Deca in Woesten. 1996 tat er sich mit Guido Devos zusammen, und die Firma erhielt den Namen De Ranke, nach der Hopfenranke. Nach elf Jahren bei Deca eröffneten beide 2005 ihr eigenes Sudhaus in Dottignies. Verarbeitet werden ausschließlich ganze Dolden aus belgischem Anbau; rund 60 Prozent der Produktion gehen ins Ausland.
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Aus allen 19 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
und 2 weitere Merkmale, die sie unterscheiden
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 79% des Katalogs, gemessen über 19 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Brouwerij De Ranke braut in Dottignies, niederländisch Dottenijs, einem Ortsteil von Mouscron in der Provinz Hennegau direkt an der Sprachgrenze. Nino Bacelle brachte 1994 das Guldenberg unter eigenem Namen heraus, gebraut als Gast in der Brauerei Deca in Woesten. 1996 tat er sich mit Guido Devos zusammen, und die Firma erhielt den Namen De Ranke, nach der Hopfenranke. Nach elf Jahren bei Deca eröffneten beide 2005 ihr eigenes Sudhaus in Dottignies. Verarbeitet werden ausschließlich ganze Dolden aus belgischem Anbau; rund 60 Prozent der Produktion gehen ins Ausland.
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