hopIQ hat 10 Biere mit denselben Röst- und Schokoladennoten gefunden wie Noir de Dottignies. Das Noir de Dottignies ist das dunkelste Bier im Sortiment von De Ranke, ein starkes, obergäriges Braunbier aus sieben Malzen, darunter Schokoladen- und Röstmalz. Der Hopfen dient hier dem Gleichgewicht, nicht dem Duft. Es steht kastanienbraun bis rubinrot unter dichtem beigem Schaum. Im Duft liegen Brotteig, Karamell, Feigen, Pflaumen und Datteln mit Kakao und einem Hauch Kaffee. Im Mund folgen dunkle Schokolade, Toffee und Röstnoten, eine Spur Lakritz und eine feste, trockene Bittere, die die Süße im Zaum hält. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: LeFort — 68%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 68%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.