hopIQ hat 10 Biere mit denselben Bitterkeit und Trockenheit gefunden wie XX Bitter. Das XX Bitter entstand, nachdem Nino Bacelle und Guido Devos Mitte der Neunziger zusammenfanden, und begründete den Ruf von De Ranke für ausgeprägte Bittere. Gebraut wird ein helles, obergäriges Ale aus Pilsner Malz, gebittert mit ganzen Brewers-Gold-Dolden und abgerundet mit Hallertauer Mittelfrüh aus belgischem Anbau. In der Nase liegen Gras, Kräuter, Harz, Heu und etwas Grapefruitschale über hellem Brot. Im Mund zieht sich eine feste, lange Bittere bis in den trockenen, pfeffrigen Abgang, begleitet von Zitrone und unreifer Birne. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Twin Falls Pale Ale — 67%. Noch kein Twin im Katalog.
6 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 67%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
