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Orval Vert

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Das Orval Vert, auch Petit Orval genannt, ist das leichtere Tischbier der Abtei in der Tradition eines belgischen Patersbiers, des Alltagsbiers für die Klosterküche. Lange blieb es den Mönchen vorbehalten; ausgeschenkt wird es ausschließlich vom Fass im Gasthaus À l'Ange Gardien gegenüber der Abtei, das die Brauerei als alleinige Verkaufsstelle nennt. Es schmeckt trocken und bitter, mit kräutrigen und grasigen Hopfennoten, leichter Frucht und schlankem, lebhaftem Körper. Neben dem Orval wirkt es einfacher gebaut, behält aber dasselbe bittere Rückgrat.

Alk.
4,5 %
Bitterkeit
Leicht herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
grasigkräutrighopfig
grasig
kräutrig
hopfig
fruchtig
malzig
Aroma
Fresh herbal and grassy hop character dominates the nose, accompanied by subtle malt sweetness and a light fruity undertone typical of abbey yeast fermentation.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Orval Vert

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and a fine, delicate white head that settles into a thin collar with modest lacing. Carbonation is visible and lively, creating a crisp visual presence in the glass.

pale goldenbright clarityfine carbonationdelicate head

◌ Aroma

Fresh herbal and grassy hop character dominates the nose, accompanied by subtle malt sweetness and a light fruity undertone typical of abbey yeast fermentation. The overall profile is clean and refreshing, without the complexity of its stronger sibling.

herbal, grassylight fruitysubtle maltsauber

◐ Geschmack

Entry is dry and brisk with a lean, crisp malt body. The mid-palate shows herbal and grassy hop bitterness layered over understated sweetness, while the finish remains dry and bitter, maintaining the same backbone that defines the Orval house character.

dry, briskherbal bitternesslean bodygrassy hop notes

◑ Abgang

Lingering dry bitterness with a hint of residual herbal character. The aftertaste is clean and short, refreshing rather than warming.

dry, lingeringherbal aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
77
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Goblet

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

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Speisebegleitung

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6,2 %·Leicht herb
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