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Ch'Ti Blonde

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Castelains Ch'Ti Blonde hat die Brasserie Castelain berühmt gemacht — zurecht. Goldgelb, vollmundig für eine Blonde, gut karbonisiert und anständig gehopft ohne zu verbissen. Eine Gratwanderung: Malzsüße, subtile Würze, Heuhauch. Ein Bier für überall, für jeden.

Alk.
6.4%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
golden6
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberfruchtighopfig
sauber
fruchtig
hopfig
malzig
zitrusartig
hefig
Aroma
The nose opens with restrained noble hop character—subtle herbal and hay notes—layered beneath soft Malz sweetness.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Ch'Ti Blonde

◎ Aussehen

Ch'Ti Blonde presents a bright golden hue with excellent clarity and fine, persistent carbonation that forms a stable white head. The lacing clings evenly to the glass as you drink, indicating good malt body and proper conditioning. Light catches the beer cleanly, revealing its translucent golden-amber tone.

bright goldenwell-carbonatedpersistent head

◌ Aroma

The nose opens with restrained noble hop character—subtle herbal and hay notes—layered beneath soft Malz sweetness. A whisper of citrus emerges on closer inspection, accompanied by clean fermentation notes without any harsh yeast phenolics. The overall impression is balanced and approachable, neither aggressive nor muted.

herbal hopsMalz sweetnesscitrus undertone

◐ Geschmack

Entry delivers a clean, lightly malty sweetness that fills the mouth without heaviness. Mid-palate brings subtle spice and gentle hop bitterness (25 IBU) in proportion, with a grainy, slightly haylike finish to the malt character. The beer remains crisp throughout, the carbonation and hop structure preventing any cloying sensation.

balanced malt-hopclean palatesubtle spice

◑ Abgang

The finish is dry and refreshing, with the malt sweetness fading into a light, lingering hop character and a whisper of grain. Aftertaste remains clean and inviting, encouraging another sip rather than sitting heavy.

dry finishclean aftertaste
80
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Ch'Ti Blonde heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Goblet
Empfohlen für diesen Stil

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Ch'Ti Blonde

Über Belgian Pale Ale

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Was ist ein Belgian Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Erfrischung, Klarheit und Fruchtnoten wie Ch'Ti Blonde erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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