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Coopers Sparkling Ale

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1862 zum ersten Mal gebraut und bis heute kaum verändert: Das rote Etikett ist das stärkere und vollere der beiden Haus-Ales, mit derselben Hefe nachgegärt, die ihren Satz in der Flasche hinterlässt. Tiefgoldene bis leicht bernsteinfarbene Farbe, deutliche Trübung. Über einem malzigen Gaumen mit Karamell und Keks stehen fruchtige und blumige Noten nach Birne und Zitrusschale; eine feste Hopfenbittere führt in einen sauberen, trockenen Abschluss.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigmalzigsauber
fruchtig
malzig
sauber
hopfig
Karamellnoten
zitrusartig
Aroma
The nose reveals a delicate balance of English hop character with subtle floral and herbal notes complemented by light citrus undertones.
auch:blumig,brotartig
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Coopers Sparkling Ale

◎ Aussehen

Coopers Sparkling Ale presents a bright, pale golden hue with excellent clarity and a vibrant luster. The natural carbonation produces a dense, creamy white head that persists impressively, and the effervescence creates an inviting visual appeal characteristic of bottle-conditioned ales.

pale goldenclearcreamy white headlively carbonation

◌ Aroma

The nose reveals a delicate balance of English hop character with subtle floral and herbal notes complemented by light citrus undertones. Gentle fruity esters emerge from the bottle conditioning, while a faint malty sweetness provides a clean, inviting foundation without overwhelming complexity.

floral hopscitrusfruity estersmalty sweetness

◐ Geschmack

The palate opens with a crisp, refreshing entry and bright citrus notes that carry through the mid-palate with moderate hoppy bitterness and subtle fruity character. The finish is clean and dry with a balanced malt backbone, avoiding cloying sweetness while maintaining excellent drinkability.

crisp citrusbalanced bitternessfruchtigclean dry

◑ Abgang

The finish is clean and moderately short with a pleasant dry quality that invites another sip. Lingering hop notes and subtle malt sweetness fade gracefully without any harsh aftertaste.

saubertrockenerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
82
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Coopers Sparkling Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Coopers Sparkling Ale

Über Sparkling Ale

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Was ist ein Sparkling Ale?

Sparkling Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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