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Coopers Draught

Coopers Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Australia · Pale Lager · Eines von 28 Pale Lagers in hopIQ

Lange ein Zapfhahn-Klassiker Südaustraliens, bevor es landesweit kam: ein reines Malzbier aus australischer Gerste, vergoren mit der hauseigenen Lagerhefe. Im Glas tiefes Gold. Hallertauer Tradition bringt eine blumige, leicht würzige Hopfennote mit zarter Zitruskante, darunter rundet ein Hauch Fruchtester das Malz ab. Die Bittere fällt weich aus, der Körper mittel, der Abgang eher glatt als scharf.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Leicht herb16 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Spritzig und mild bitter.

Schmal und sanft — das Bier bewegt sich mit unbekümmerter, unforcierter Leichtigkeit.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Pale Lager.
Hopfen-Charakter
blumig
edelhopfig
würzig-hopfig
zitrusartig
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Coopers Draught

Aussehen

Deep gold in the glass, clear and bright with excellent transparency. A moderate white head forms readily and clings to the sides with fine, persistent lacing. Carbonation is lively and consistent throughout.

deep goldclearfine lacinglively carbonation

Aroma

The nose leads with floral and gently spicy noble-hop character from Hallertauer Tradition, followed by a light citrus edge. Beneath the hops lies a quiet fruity ester note that softens the overall impression, while the Australian barley foundation provides a clean, understated malty backbone.

floral hopsgentle spicecitrus notefruity ester

Geschmack

The palate opens with a smooth, medium body and clean malt sweetness from the all-malt grist. Noble-hop bitterness arrives gently and without sharpness, complemented by the same floral and citrus notes found on the nose. The finish is smooth rather than crisp, with the fruity character rounding out the profile evenly.

smooth maltsoft bitternessblumigmedium-bodied

Abgang

The finish is long and smooth, trailing cleanly into a refined, dry aftertaste with just a whisper of noble-hop spice and citrus lingering on the palate.

weichdry aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Coopers Draught heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Coopers Draught

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Blumennoten, Malznoten und Weichheit wie Coopers Draught erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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