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Coopers Mild Ale

Australia·Mid-Strength Pale Ale
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2003 als alkoholärmere Antwort auf das Pale Ale eingeführt und genauso gebaut: reines Malzbier, mit einer Hefegabe bei der Abfüllung nachgegärt, im Glas trüb goldfarben. Die doppelte Hopfengabe aus Pride of Ringwood und Saazer bringt eine kräutrig-würzige Note und eine sanfte grasige Bittere, das Malz hält eine weiche Brotsüße dagegen, die mehr Gewicht hat, als die Stärke vermuten lässt. Leichte Fruchtester runden ab, der Abgang bleibt trocken.

Alk.
3.5%
Bitterkeit
Leicht herb23 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
kräutrigbrotartiggrasig
kräutrig
brotartig
grasig
würzig
fruchtig
hopfig
Aroma
The nose leads with herbal and grassy notes from the dual Saaz and Pride of Ringwood hopping, layered with a light spice that keeps the profile restrained and elegant.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Coopers Mild Ale

◎ Aussehen

Hazy golden hue that catches light with an inviting translucence, the cloudiness arising from naturally conditioned live yeast in suspension. The head forms readily and clings to the glass with fine, persistent lacing. Carbonation appears gentle and even, appropriate to the ale's approachable character.

hazy goldenfine lacingnaturally conditionedsoft carbonation

◌ Aroma

The nose leads with herbal and grassy notes from the dual Saaz and Pride of Ringwood hopping, layered with a light spice that keeps the profile restrained and elegant. Beneath lies a soft bready maltiness that suggests grain without assertiveness, rounded by delicate fruity esters from fermentation.

herbal, grassylightly spicybready maltsubtle esters

◐ Geschmack

Entry is clean and malt-forward, with a soft bready sweetness that provides unexpected weight for 3.5% ABV. The mid-palate sustains this grain character while herbal and grassy hop bitterness emerges gently, never aggressive, finishing with a dry, crisp conclusion that invites the next sip.

soft malt sweetnessherbal bitternessdry finisherfrischend

◑ Abgang

The finish is notably dry, shedding residual sweetness cleanly and leaving a lingering grassy, herbal impression. Bitterness recedes gracefully without harshness, leaving the palate refreshed and balanced.

dry, cleanherbal fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
76
Abgang
77
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Über Mid-Strength Pale Ale

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Was ist ein Mid-Strength Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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