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Mid River

James Squire
Tippe zum Bewerten
🌍 Australia · Mid-Strength Pale Ale · Eines von 7 Mid-Strength Pale Ales in hopIQ

Ein Mid-Strength Pale Ale, das mit Wiener und Münchner Malz einen kräftigen, brotigen Malzcharakter aufbaut, wie er bei 3,5 Prozent selten ist. Hallertauer Tradition, Spalter Select und Northern Brewer bringen klare kräutrige und blumige Würze, darüber legen Mosaic und Citra helle Zitrus- und Tropenfrucht. Die Bittere bleibt mit 21 IBU mittig, der Abgang trocken. Benannt nach der Schankwirtschaft, die Squire 1806 am Parramatta River baute.

Alk.
3.5%
Bitterkeit
Leicht herb21 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Mid-Strength Pale Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
kräutrig
tropisch
blumig
hopfig
Malz-Charakter
brotartig
malzig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Mid River

◎ Aussehen

Mid River presents a bright golden hue with excellent clarity and a full, persistent white head that demonstrates strong lacing retention. The carbonation is crisp and evenly distributed, visible as fine bubbles that rise steadily through the glass. The overall impression is clean and well-defined, typical of a professionally crafted pale ale.

bright goldenexcellent claritypersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose opens with bright citrus notes—orange zest and grapefruit—layered over herbal and floral spice from the noble hop selection. Beneath the hop profile lies a substantial malty foundation of bread and Vienna character that provides backbone without heaviness. The overall aromatic balance is refreshing and inviting, with no harsh alcohol notes despite the restrained strength.

citrus zestherbal spicefloral notesbready malz foundation

◐ Geschmack

Entry is crisp and malty, with Vienna and Munich malts delivering a bready sweetness uncommon at 3.5% ABV. The mid-palate introduces tropical fruit character from Mosaic and Citra alongside subtle herbal complexity, maintaining excellent balance between malt richness and hop definition. Bitterness is restrained at 21 IBU, providing structure without dominating the overall profile.

rich malz charactertropical fruitcrisp herbal bitemoderate bitterness

◑ Abgang

The finish is notably dry, with lingering citrus and herbal notes that fade cleanly without astringency. The aftertaste remains refreshing and short, inviting another sip rather than coating the palate.

dry finishcitrus persistenceclean departure
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
86
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Mid River heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Mid River

Über Mid-Strength Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Mid-Strength Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrusnoten, Brotnoten und Trockenheit wie Mid River erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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