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Crack A Window

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Eine wiederkehrende Zusammenarbeit mit dem Indie Alehouse, angelegt zum Erproben experimenteller Hopfensorten und -produkte von Hopsteiner. Die Schüttung aus Zwei-Zeilen-Malz mit etwas Caramunich bleibt bewusst schlank und lässt nur eine leichte Brotsüße und einen Hauch Karamell darunter. Die aus Centennial abgeleiteten Salvo-Hopfen legen Zitronenschale, Blüten und eine harzige Kante darüber, der Abgang bleibt trocken bei mittlerer, sauberer Bittere.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Spürbar herb40 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
pale gold4
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
harzighopfigzitrusartig
harzig
hopfig
zitrusartig
blumig
brotartig
sauber
Aroma
The nose opens with bright citrus—lemon peel and grapefruit zest—layered over subtle floral and herbal notes from the Salvo hops.
auch:Karamellnoten
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Crack A Window

◎ Aussehen

Pale golden-yellow with excellent clarity and a fine, persistent white head that leaves delicate lacing on the glass. The beer presents as luminous and inviting, with lively carbonation visible as a steady stream of small bubbles rising through the body.

pale goldenbrilliant clarityfine head retention

◌ Aroma

The nose opens with bright citrus—lemon peel and grapefruit zest—layered over subtle floral and herbal notes from the Salvo hops. Beneath the hop character lies a light, clean malt foundation with hints of bread crust and a whisper of caramel sweetness, creating a balanced and inviting aromatic profile.

citrus peelfloral, herbalresinous hop character

◐ Geschmack

Entry is crisp and light, with the bready Malz character providing a delicate foundation. The mid-palate develops a pronounced resinous bitterness and continued citrus brightness, while the caramel notes remain subdued, allowing the hop-driven flavors to dominate without overwhelming the palate.

dry, resinouscitrus forwardmoderate bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and dry, with a lingering moderate bitterness that fades gracefully. A refreshing quality persists through the aftertaste, leaving the palate crisp rather than parched.

dry, cleanerfrischend
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
81
Aussehen
85
Abgang
78
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Speisebegleitung

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Über West Coast Pale Ale

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Was ist ein West Coast Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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