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Boa Vida

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Der Name greift die portugiesische Wendung für das gute Leben auf. Hafermalz und Dinkel geben einen sahnigen, dicken Körper; El Dorado, Sultana und Sabro bringen kandiertes Steinobst und eine Kokosnote, darüber liegt die Ananasgabe. Das Ergebnis schmeckt süßsauer und tropisch, mit geringer Bittere und einem weichen, runden Abgang, der die Frucht vorn hält.

Alk.
6.8%
Bitterkeit
Leicht herb20 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischfruchtigsäuerlich
tropisch
fruchtig
säuerlich
Pfirsichnoten
hopfig
zitrusartig
Aroma
The nose opens with layered tropical fruit—pineapple forward, then stone fruit undertones of peach and apricot.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Boa Vida

◎ Aussehen

Pale golden yellow with excellent clarity and bright light transmission. Fine, persistent head with good retention and lacing. Effervescence is visible and lively, creating an inviting, fresh presentation.

pale goldenclearfine carbonationgood head retention

◌ Aroma

The nose opens with layered tropical fruit—pineapple forward, then stone fruit undertones of peach and apricot. A distinct coconut character emerges in the mid-range, followed by subtle, creamy grain notes from the oat and spelt malts. Hop character is restrained, allowing the fruit and grain interplay to dominate.

tropical fruitpineapplecoconutcreamy grainstone fruit

◐ Geschmack

The palate enters soft and creamy, with the oat and spelt malts delivering a full, rounded body that feels smooth on the tongue. Tropical and stone fruit flavors build through the mid-palate—pineapple sits atop candied peach and a warm, coconut sweetness. Bitterness is restrained and well-integrated; the finish remains fruit-forward with a balanced sweet-tart character that avoids harshness.

creamy bodysweet-tarttropischlow bitternesssoft palate

◑ Abgang

The finish is soft and extended, with fruit flavors persisting gently into the aftertaste. Sweetness lingers with a touch of tartness, leaving no harsh edges or dry astringency.

soft finishlingering fruitbalanced sweetness
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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