hopIQ hat 10 Biere mit denselben Hopfen- und Erdnoten gefunden wie Orval. Das Orval ist ein obergäriges, bernsteinfarbenes Trappistenbier aus hellem Malz, etwas Karamellmalz und flüssigem Kandiszucker. Nach der Hauptgärung reift es mit einer zweiten, wilden Hefe und wird mit Hallertauer, Styrian Golding und Strisselspalt kaltgehopft, bevor es in der Flasche nachgärt. Jung duftet es nach frischem Hopfen, würzig, blumig und kräutrig, dazu eine fruchtige Note und eine feste, trockene Bittere. Mit dem Alter tritt die Bittere zurück, erdige und ledrige Töne der Brettanomyces, leichte Säure, Hefe und Karamell treten in den Vordergrund. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Rebelse Strop — 70%. Noch kein Twin im Katalog.
7 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 70%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
