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Über Gaston

Gaston aus der Burning Sky Brewery im südenglischen Firle ist ein belgisch inspiriertes Pale Ale, das mit einer leuchtend goldenen Farbe und feinem weißem Schaum ins Glas kommt. Die typisch belgische Hefe prägt das Aroma maßgeblich: würzige Orangenschale, reife Mango und blumige Hopfennoten vereinen sich zu einem einladenden Duft. Am Gaumen zeigt sich das Bier überraschend vollmundig — eine sanfte Malzbasis trägt fruchtige Hefearomen und dezente Gewürznoten, während alte und neue Hopfensorten für ausgewogene Bitterkeit und Tiefe sorgen. Trotz seiner Vielschichtigkeit bleibt Gaston erstaunlich leicht trinkbar. Der Abgang ist trocken, sauber und erfrischend — ein Bier, das britische Brautradition mit belgischer Hefekultur auf elegante Weise verbindet.

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