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Staatliches Hofbräuhaus München

Germany · Regional · ★ Award winning · Known for a full range of stylesWebsite
★ PrämiertBekannt für volle Stilvielfalt

Herzog Wilhelm V. gründete das Hofbräuhaus 1589 als Brauerei des herzoglichen Hofes; bis heute ist es ein Staatsbetrieb des Freistaats Bayern. Fast zweihundert Jahre lang besaß das Haus das Privileg, Weißbier zu sieden, und das erste Münchner Bockbier von 1614 stammt ebenfalls aus seinen Sudkesseln. Gebraut wird heute in München-Riem, 2022 waren es knapp 349.000 Hektoliter. Die Biere laufen unter der Dachmarke Hofbräu München, und die Brauerei gehört zu den sechs Häusern, die auf dem Oktoberfest ausschenken.

13Biere
3Stile
5.3%Avg ABV
1589Gegründet
Konsistenz· Anteil über Katalog-Ø
9%
Katalog-Ø 12%

Biere von Staatliches Hofbräuhaus München

13 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Staatliches Hofbräuhaus München verteilen sich über 3 Stilfamilien.

Signatur · 13 Biere
Lager 7Wheat Beer 5Strong 1

Bei diesen 13 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

malzig
9 von 13 Bieren
Karamellnoten
6 von 13 Bieren
spritzig
7 von 13 Bieren
süßlich
6 von 13 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileStaatliches Hofbräuhaus München
in keinem Bierin jedem Bier
zitrusartig
in 6 von 13 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 1 von 5
Deutlich ausgeprägter zitrusartig als typisch.
brotartig
in 5 von 13 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 3 von 5
Deutlich weniger brotartig als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

Brauerei-Performance
Wie ihre Biere im hopIQ-Ranking abschneiden.
Top 50%
Ø Beer-Performance
0
Biere in den Top 100
1 / 11
Biere über dem Median
#1015
bestplatziertes Bier
Hofbräu Original

Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 50% des Katalogs, gemessen über 11 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Staatliches Hofbräuhaus München

Herzog Wilhelm V. gründete das Hofbräuhaus 1589 als Brauerei des herzoglichen Hofes; bis heute ist es ein Staatsbetrieb des Freistaats Bayern. Fast zweihundert Jahre lang besaß das Haus das Privileg, Weißbier zu sieden, und das erste Münchner Bockbier von 1614 stammt ebenfalls aus seinen Sudkesseln. Gebraut wird heute in München-Riem, 2022 waren es knapp 349.000 Hektoliter. Die Biere laufen unter der Dachmarke Hofbräu München, und die Brauerei gehört zu den sechs Häusern, die auf dem Oktoberfest ausschenken.

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